Esta receita de arroz-doce traz uma novidade: inclui cobertura de chocolate branco!
A delícia é sugestão do Arroz São João.
ARROZ-DOCE COM CHOCOLATE
Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz
1/2 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de cravo em pó
300g de cobertura de chocolate branco picado
Para polvilhar
1/2 colher (sopa) de canela em pó
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de fazer
1. Cozinhe com o arroz com 1 ½ litro de água, o gengibre, a canela e o cravo por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja macio.
2. Junte o chocolate e misture para que derreta e incorpore ao líquido.
3. Sirva a seguir, polvilhando sobre o arroz a mistura de canela em pó com chocolate.
Rendimento: 15 porções
