A vinícola Caetano Vicentino, de Nova Pádua, celebra seu primeiro vinho com o selo de Indicação de Procedência (IP) Altos Montes. É um Cabernet Franc Safra 2023 elaborado pela enóloga Graziela Boscato.
A estreia ocorre apenas quatro anos após a criação da vinícola. A Caetano Vicentino foi fundada em 2021, vendeu o primeiro vinho em 2022 e ingressou na Associação Altos Montes em 2023.
O Cabernet Franc 2023 é resultado do trabalho no vinhedo próprio com seis hectares localizados a 680 metros de altitude, com aproveitamento máxima de exposição solar.
O rótulo com IP Altos Montes já está disponível para venda na vinícola e em pontos especializados da região. O valor é de R$ 140.
