Vinhos também têm espaço na Mercopar e os visitantes puderam conhecer, nesta quinta-feira (17), o projeto de rastreabilidade de produtos de duas vinícolas da Serra feita a partir de uma plataforma de blockchain. Os rótulos da Pizzato e da Dom Cândido, de Bento Gonçalves, são os primeiros com Denominação de Origem (DO) do Vale dos Vinhedos a contar com o uso da "tokenização", tecnologia que tem como uma das principais vantagens tornar os dados invioláveis.