Um dos principais destinos de Páscoa do país, Gramado já ultrapassou a estimativa inicial de ocupação da rede hoteleira, de 80%. Segundo Claudio Souza, presidente do Sindicato da Hotelaria, Restaurantes, Bares, Parques, Museus e Similares da Região das Hortênsias, a taxa está perto de alcançar 90%. A cidade tem 24.839 leitos.
Conforme Claudio Souza, boa parte dos turistas que visitam Gramado neste final de semana é formada por uruguaios, argentinos e paraguaios. Nos dois hotéis dele, dos 130 leitos, 20% estão ocupados por visitantes dos três países vizinhos.
— A gente tem feito um trabalho de divulgação nesses países e está surtindo efeito — comemora Claudio.
O presidente da entidade estima a injeção de R$ 100 milhões na economia de Gramado.
Canela tem 5.811 leitos e Nova Petrópolis, 1.126 leitos. A ocupação nos dois municípios também é boa, segundo Souza.
Venda de chocolates preocupa
Se por um lado a ocupação dos hotéis atende à expectativa do setor, a venda de chocolates é uma preocupação na Região das Hortênsias. De acordo com o diretor executivo da Associação dos Chocolateiros de Gramado (Achoco), João Teixeira, a meta era crescer de 8% a 10% em relação ao ano passado, quando foram vendidas 600 toneladas de chocolate. Até a manhã deste sábado, o percentual não havia sido atingido. A Achoco tem sete empresas associadas.
— Temos o calor e o aumento da matéria-prima, do cacau, que subiram o valor do produto. Mas temos ainda hoje (sábado) e amanhã (domingo). Vamos ver — diz Teixeira.
Na DeCacau, empresa não associada à Achoco, o incremento em relação ao ano passado é de 5% nas vendas — a expectativa não era grande, já que a Páscoa neste ano caiu no final do mês. Conforme o diretor Áureo Romanzini, foram produzidas e vendidas 500 toneladas de chocolate neste ano.
