Os chefs de cozinha Vicente Perini Filho e Arthur De Antoni Perini, pai e filho, já comemoram o sucesso do novo empreendimento familiar, o Q Restaurante. Com o apoio da esposa, Simone De Antoni Perini, o espaço gastronômico abriu as portas no último dia 22 de outubro, em clima de soft open nos elegantes domínios do Centro Comercial W Tower. O Q restaurante possui layout assinado pelo arquiteto caxiense Felipe Gargioni e mescla traços vintage com um forte apelo industrial. A base do cardápio são os grelhados e os pratos da cozinha contemporânea, além de produtos típicos da região amazônica, como peixes.
MOVIMENTO
O chef de cozinha Vicente Perini Filho apresentou o seu novo espaço gastronômico
Com apoio do filho, Arthur De Antoni Perini, Vicente se renova e apresenta, no W Tower, um endereço de gastronomia autoral
João Pulita
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