A antiga Villa Horn, que serviu de chácara da tradicional família Horn, entre 1980 a 2000, será transformada no Rocca Garden Bar. A inauguração para o grande público está marcada para o dia 10 de junho, a partir das 17h.
A proposta é idealizada por quatro amigos, os pilotos de avião Giuliano Ramos Bianchi e Julio Cesar Missiaggia, o administrador Leonardo Baron Bianchi e o empresário de entretenimento Rafael Losso. Eles pretendem unir diversão, gastronomia e drinks, com natureza, a poucos minutos do centro da cidade, já que o empreendimento fica próximo dos Pavilhões da Festa da Uva.
O Rocca terá 150 lugares de espaço interno, dividido em três ambientes: a varanda; um lounge; e o mezanino. O destaque é para o amplo jardim cercado de árvores nativas e a queda d’água da propriedade, que vão abrigar os piqueniques e variadas possibilidades de eventos. A reforma da construção, de 550 metros quadrados, teve investimento de R$ 900 mil.
A gastronomia do Rocca Garden Bar será mais informal, com menu autoral, que inclui petiscos, e é assinado por Valquíria Demori. A operação dos serviços se concentrará em duas frentes: a primeira focada nos fins de semana e noites, e a segunda durante a semana.
O Rocca Garden Bar atenderá de quarta a sexta-feira, das 17h à meia-noite, aos sábados, das 15h à meia-noite, e aos domingos, das 12h às 19h.
