Premiada na etapa regional da Copa Gaúcha de Cervejas, a Edelbrau terá horário diferenciado neste fim de ano já que a expectativa é de aumento de visitantes. A cervejaria de Nova Petrópolis espera um crescimento de 40% na movimentação tanto na loja quanto no espaço interativo, que deve chegar a cerca de 1,4 mil pessoas.
Até o dia 30, o atendimento será das 9h às 19h. Nos dias 24 e 31, véspera de Natal e Ano-Novo, está aberta até as 17h. Neste final de semana e no próximo, o funcionamento será até as 20h. Nos dias 25 de dezembro e 1º de janeiro, a Edelbrau não estará aberta.
Dez anos
A Edelbrau está completando 10 anos e lançou no início do mês um rótulo para comemorar. A cerveja do estilo Wee Heavy repousou por sete meses em barricas de carvalho americano, utilizadas anteriormente para acondicionar cachaça premium. Com edição limitada a 900 garrafas, a "2011" é uma bebida maltada, com leve acidez, complexa e com notas amadeiradas.
