A Urso Brownie ampliou seu apetite na Serra. A doceria e cafeteria de Caxias do Sul esticou seu modelo de negócios e abriu ao público na terça-feira sua primeira franquia em Bento Gonçalves, resultado de investimento de R$ 320 mil.
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Sob o comando dos sócios Viviane Giussani, Charles Schmitz Booth, Alex Battistel, Luciano Zanette e Rafael Lisot, a filial chega com uma equipe de seis funcionários e capacidade de atender 62 pessoas. Está localizada na Travessa São Caetano, 25, Botafogo, nas proximidades da Vinícola Aurora e Shopping L’América.
A previsão é que essa seja a primeira de muitas franquias a serem abertas, acreditam os investidores. Entre os destaques do cardápio estão brownies, taças de guloseimas, milk-shakes e chocolate quente.
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