Com uma equipe de 150 funcionários (diretos e terceirizados) já atuando e investimento de R$ 130 milhões, a serrana Cooperativa Santa Clara corta a fita nesta sexta-feira de sua indústria de laticínios no município gaúcho de Casca, com a presença de autoridades e associados.
Localizado na Estrada RS-129, Km 165, o complexo de 22 mil metros quadrados tem capacidade de processamento de 600 mil litros de leite por dia, mas liga os maquinários utilizando metade do potencial. Ou seja, 300 mil litros ao dia, para colocar no mercado as versões de leite integral, desnatado, semidesnatado e zero lactose, ampliando futuramente para derivados.
A novidade junta-se às outras duas plantas de processamento de leite que a Santa Clara mantém no Estado, uma em Carlos Barbosa e a outra em Getúlio Vargas, nas quais recebeu, no ano passado, 285 milhões de litros de leite de seus 3,3 mil produtores.
