Galeto, pizza e... xis. Caxias do Sul tem assistido a um boom no surgimento de novas hamburguerias ou na expansão das já instaladas. Nesse segundo quesito encontra-se a Roller Prime, que aproveita os 15 anos de expertise para abrir sua primeira filial.
A unidade, inaugurada nesta quinta-feira, fica na Rua Fermino Minghelli, 2.470, bairro Panazzolo (próximo ao Centro de Cultura Ordovás). O segundo restaurante da marca na cidade, sob o comando dos sócios Rafael e Vanessa Andrade, demandou investimento de R$ 150 mil e gerou seis empregos.
Chega com o propósito de oferecer experiência gastronômica, com hambúrgueres gourmet, harmonizados por três torneiras de chope artesanal.
O projeto da nova casa, que conta com espaço kids, é assinado pelo arquiteto Saymon Dall Alba.