Para facilitar a vida de qualquer assador é preciso uma faca bem afiada, não é verdade? E o instrumento mais usado para essa finalidade é a chaira, que serve para assentar o fio da faca.
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VÍDEO: como afiar a faca com uma chaira
Afiador de facas ensina o segredo para usar o instrumento corretamente
Diário Gaúcho
