O carnaval chegou e, com ele, a vontade de rever amigos, viver novas experiências e cair na folia ao som de muita música e marchinhas. Para quem gosta de bebidas mais doces e com especiarias, essa é a aposta da festa deste ano.
Como alternativa à cerveja, muitos foliões têm buscado bebidas mais elaboradas e com maior teor alcoólico. E aí entram os drinks e sua vasta lista de opções. No entanto, nem todos eles precisam seguir a mesma cartilha clássica de ingredientes, sendo possível variar, ou até mesmo improvisar, com algumas dicas.
Conheça 5 drinks refrescantes e divertidos que combinam com a energia desse feriado:
Pinga Colada
O clássico Pina Colada ganha uma nova versão com a adição de cachaça no lugar de rum. A inovação resultou até em uma brincadeira com o nome original da bebida, que agora ganha seu próprio codinome "Pinga Colada" em alusão a dose única de cachaça que se engole de uma só vez.
Ingredientes
- 75 ml de cachaça envelhecida
- 100 ml de suco de abacaxi
- 20 ml de melado de cana
- 10 ml de suco de limão
- 60 ml de leite de coco
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um mesmo recipiente (uma coqueteleira, se tiver) e bata. Depois, despeje o drink em um copo longo e sirva sem o gelo. Decore com um triângulo de abacaxi na lateral do copo para caracterizar esta releitura da conhecida bebida caribenha.
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London Spritz
A bebida de cor alaranjada chama-se Spritz, um coquetel italiano, feito com prosecco, água com gás, aperol e, para dar um toque especial, rodelas de laranja. Outras versões podem ser feitas com vinho branco ou espumante, se for da sua preferência, apenas substituindo o prosecco.
Ingredientes
- 40 ml de gin
- 20 ml de aperol
- 60 ml de água tônica
- 100 ml de prosecco
- 1 fatia de limão
- Gelo a gosto
Modo de fazer
Em um copo, adicione uma fina fatia de limão e, em seguida, misture com as quantidades indicadas de água tônica, prosecco, gin e aperol. Para finalizar, complete o copo com gelo a gosto e aproveite!
Cajito
Esse drink nasce em homenagem ao Mojito, um coquetel cubano com mais de cem anos de história. Para revigorar a combinação de ingredientes e, assim, adicionar uma nova opção ao cardápio, a bebida ganha uma inédita versão com cachaça prata.
Ingredientes
- 60 ml de cachaça prata
- 20 ml de suco de limão
- 25 ml de melado de cana
- 1 ramo de folhas frescas de hortelã
- Água com gás para completar
- Gelo quebrado a gosto
Modo de preparo
Para começar, adicione a cachaça, o suco de limão e o melado de cana em um copo alto. Amoleça as folhas de hortelã, coloque no copo e encha com gelo. Mexa com uma colher até misturar bem todos os ingredientes. Complete a bebida com a água com gás e sirva.
Vinho e Tônica
Também não poderia faltar o clássico Gin Tônica. A bebida aparece renovada nesta versão que substitui o destilado por um Sauvignon Blanc. Suas propriedades herbais, notas cítricas e um leve toque floral mantém a leveza do coquetel, enquanto adiciona camadas aromáticas (normalmente acrescentadas à parte no Gin Tônica tradicional).
Ingredientes
- 40ml de vinho Sauvignon Blanc
- 80ml de água tônica
- 1 ramo de folhas frescas de hortelã
- 2 rodelas de limão
Modo de preparo
Em uma taça, adicione o vinho branco, a água tônica e as rodelas de limão. O grande segredo dessa mistura está na proporção 2/1 entre as bebidas. Finalize com cubos de gelo e o ramo de hortelã fresca como decoração, para completar o sutil frescor do drink.
Negroni "Sbagliato"
Apesar de ser uma bebida para quem aprecia um sabor mais forte, aqui ela aparece diferente. Na pegada da leveza do coquetel anterior, o Negroni tem a sua dose de gin substituída pelo espumante (de sua preferência), tornando-o mais suave e adocicado. A bebida ganhou esse nome, inclusive, pois o termo “sbagliato” significa “errado” em italiano, já que surgiu de um engano na combinação de ingredientes e virou o favorito de muitas pessoas desde então.
Ingredientes
- 40ml de vermute rosso
- 40ml de bitter Campari
- 40ml Rosé Brut
- Rodelas de laranja a gosto
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Encha um copo com gelo, adicione o vermute e o Campari. Complete com o espumante brut rosé e coloque uma rodela de laranja por cima. Pronto, o seu Negroni "errado" - mas delicioso - está à mão.
Vale ressaltar que, quanto maior o teor alcoólico da bebida, maior a chance dela causar uma desidratação. Por isso, uma dica é intercalar o consumo de destilados, ou mesmo da cerveja, com muita água para evitar o mal-estar e outros efeitos desagradáveis que o excesso de álcool pode causar.
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* Ofertas válidas para as lojas físicas.
* A venda e o consumo de bebida alcoólica são proibidos para menores.
* Se for dirigir, não beba.
