Manjericão, alface, arruda e salsinha. Hortaliças que moradores de Caxias do Sul, curiosamente, encontram em uma parada de ônibus no centro da cidade. A iniciativa, de compartilhar alimentos com a população do município da Serra, surgiu em setembro do ano passado, quando a arquiteta Jessica De Carli resolveu cultivar uma horta de temperos e verduras e árvores frutíferas na antiga casa dos avós.
– Tive a ideia pensando de que forma eu poderia dialogar com a vizinhança e ser gentil com o meu entorno, que estava nos recebendo com tanta alegria. A partir daí resolvemos doar também na parada de ônibus em frente à casa – conta Jessica.
A mãe de Jessica, Mara De Carli, é uma das responsáveis pelo cultivo. Ela tem uma rotina de cuidados das plantas e, duas vezes por semana, faz a colheita dos alimentos. Além dela, integrantes do grupo de arte e cultura Instituto SAMbA, que realizam suas atividades na casa da família De Carli, auxiliam na manutenção da horta.
Outro apoiador do projeto é o pai da arquiteta. Dono de uma chácara na Terceira Légua, no interior do município, Jorge dos Santos sempre produziu para consumo familiar. Hoje, aderiu à distribuição de alimentos da horta junto com a família.
– Quando ele viu a alegria das pessoas e a expectativa delas com as doações, começou a plantar frutas e verduras – afirma Jessica.
As hortaliças plantadas na horta, que tem cerca de 13 metros de extensão, variam dependendo da estação.
– Já tivemos a safra da uva, do figo e, agora, no inverno, teremos mais bergamotas e laranjas. Como tudo é natural e local, temos esses ciclos.
Para não criar um hábito e rotina para as pessoas contempladas com os alimentos, as hortaliças nunca são colocadas nos mesmos dias e horários.
– É um trabalho que demanda tempo, mas que fazemos com amor, pois acreditamos que gentileza gera gentileza.
Dicas para plantar alecrim
– Plante próximo a taipas e regue com pouca água e quando a terra estiver seca
– Mantenha a rotatividade no uso de canteiros ou deixe a terra alguns meses sem uso
– Cultive com dedicação e cuidado diário
Colaborou: Leticia Szczesny
