Pode ser difícil pensar em uma ceia de Natal sem peru, lombinho, farofa com ovo ou salada de maionese, mas o crescente número vegetarianos e veganos está adaptando as tradições. Para atender este público, apresentamos três receitas dos livros especiais Cozinha vegana para o dia a dia, Detox dia a dia e Vegano sem frescura, da editora Alaúde.
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