Uma curtição. Assim pode ser resumido o Workshop Drinks de Verão realizado no sábado passado, uma promoção do caderno Donna, na Mostra Casa&Cia Praia 2014. Realizado em duas edições, às 17h e às 19h, no Café Gourmet Jasmim, projeto de Jaqueline Zarpellon de Araújo & Cezar Etienne M. de Araújo, o evento reuniu dezenas de interessadas em aprender os segredos de Geraldo Figueras, um apaixonado por drinks que se dedica a descobrir novas combinações e experiências no prazer de bem beber.
- Foi divertido, beeeem divertido. Aprendemos a fazer drinques deliciosos e trouxemos mais 20 receitas do Geraldo Figueras pra casa - conta Mariana Kalil, editora do caderno Donna e mestre-de-cerimônias do descontraído evento.
Confira na galeria abaixo as imagens do encontro na Mostra Casa&Cia Praia:
Os drinks eleitos para a aula foram o Cosmopolitan, o Aperol Spritz, o El Viejo e o inédito Donna, elaborado especialmente para o curso.
- Pensei muito no público do Donna. Tinha que ser um cardápio que funcionasse bem para o paladar feminino, mas que fugisse da mesmice, que tivesse uma pegada mais moderna, ao mesmo simples e diferenciada - diz Figueras.
Durante os encontros, as participantes anotaram dicas preciosas para elaborar as próprias receitas em casa. Quer saber uma? Figueras dá a dica:
- Em geral, trate o drink que nem uma boa receita de comida. Todo ingrediente importa. Se a pessoa quer cozinhar um bom prato de massa, ela usa um macarrão fresco, de qualidade, às vezes caseiro. Com a bebida é a mesma coisa. E, fundamentalmente, cuidar das medidas. A margem de erro em um coquetel é muito grande, parecido com a confeitaria. 10ml a mais de suco de limão podem transformar completamente uma bebida, pro bem ou pro mal - diz.
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Confira abaixo mais fotos dos ambientes da Mostra Casa&Cia Praia
SERVIÇO
ONDE: Condomínio Páteo Marbella, da Báril, em Xangri-lá
QUANDO: de 17 de janeiro a 9 de março
HORÁRIO DA BILHETERIA: segundas, quintas e sextas, das 17h às 22h. Sábados, domingos e feriados, das 14h às 22h.
Visitação até 23h. Às terças e quartas, a exposição estará fechada
QUANTO (ingresso individual): Público em geral, R$ 20. Titular do Clube do Assinante ZH e acompanhante pagam R$ 15. Estudantes e pessoas acima de 60 anos, R$ 10.
INFORMAÇÕES: (51) 9113-6060
PATROCÍNIO: Báril Produtos Imobiliários
APOIOS: Gramoterra Paisagismo, Móveis do Bem e Vivar
CAFÉ GOURMET: Jasmim
COORDENAÇÃO TÉCNICA: BG arquitetura
REALIZAÇÃO: Zero Hora
PROMOÇÃO: Clube do Assinante
