Alô fãs de um bom romeu e julieta, essa receita é para vocês. A Lela Zaniol preparou essa receita no primeiro episódio do Destemperados na TV especial de Natal e recebemos muitas mensagens pedindo pela receita completa. Então, aqui está essa maravilha. Não esqueçam de compartilhar com a gente o resultado do pudim de vocês.
1h20min/15 porções
Ingredientes:
Para o pudim:
- 500g de queijo coalho
- 7 ovos
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
Para a calda:
- 350g de doce de goiaba
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador até formar um creme de queijo e reserve.
- Coloque o doce de goiabada em uma forma própria para pudim
- Acrescente o creme de queijo batido por cima da calda de goiaba
- Coloque a forma do pudim dentro de uma panela com água e leve para cozinhar em banho-maria, por aproximadamente 1 hora
- Deixe o pudim esfriar bem e desenforme, se preferir enfeite com pedaços de goiaba, sirva gelado
