TRUFA DE DOCE DE LEITE
75 porções | Tempo de preparo: 45min
300g de chocolate meio-amargo
200g de creme de leite
200g de doce de leite
25ml de conhaque
2 xícaras (chá) de cacau
Você vai precisar de
1 panela ou 1 tigela para micro-ondas
Plástico-filme
1. Derreta o chocolate aos poucos em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Acrescente o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo.
3. Agregue o doce de leite e o conhaque e misture até homogeneizar.
4. Cubra a embalagem com plástico-filme e refrigere por pelo menos 4 horas.
5. Quando a massa estiver levemente endurecida, faça bolinhas como se fossem brigadeiros.
6. Finalize passando as bolinhas no cacau.
