Em função da matéria especial que fizemos sobre queijos, a Idana Spassini, dona da cozinha da Casa Destemperados, preparou algumas receitas deliciosas feitas com o ingrediente. Hoje publicamos a primeira delas, perfeita para o inverno: um creme com queijos, brócolis e pistache. Separa um bom pão e um bom vinho e vem aprender!
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