Há quem diga que o melhor doce de leite é aquele da lata de leite condensado cozida. Puro, no pão, com biscoito e até em sobremesas fica uma delícia. A ideia é fazer um doce de leite a partir do cozimento do leite condensado ainda na lata. Pode ser usada panela de pressão, mas é preciso cuidados extras.
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