A culinária brasileira é muito rica, diversificada e cheia de influências culturais. Ter a oportunidade de conhecer suas vertentes é enriquecedor. Tenho notado que a cozinha paraense está crescendo muito em Florianópolis - ótimo para os paraenses que moram por aqui matar a saudade e também para curiosos e iniciantes, como eu, poderem conhecê-la.
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