A culinária asiática conquistou o paladar brasileiro. Receitas como o Pad Thai, o macarrão frito, já compõem inúmeros cardápios, assim como especiarias e ingredientes marcantes da culinária tailandesa, com destaque para o curry e o gengibre. Mas, para ser considerado um restaurante de receitas originalmente tailandesas, é preciso conquistar o Thai Select. O selo de comprovação é emitido por autoridades do governo tailandês, que, em visitas anônimas, provam os pratos do cardápio e averiguam se os ingredientes e as receitas são autênticas.
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