O QUE É: um bar e restaurante com temática belga em Caxias do Sul
IDEAL PARA: ir em família, casais ou com os amigos
PROVAMOS E RECOMENDAMOS: belgian fries tradicional (R$ 19), hambúrguer de waffle (R$ 34), drink Colorado (R$ 30), cerveja tremens da Delirium (R$ 38)
O Pale é um bar e restaurante que apresenta atmosfera inspirada na Bélgica. A proposta é de um lugar descontraído, com música, chopp, cerveja, drinks, e lanches com influência belga. Logo na entrada, uma parede inteira estampada com a Grand Place de Bruxelas já faz com que você entre no clima.
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Fomos em um grupo para confraternizar, e o local é realmente bom para curtir com os amigos. O espaço é amplo, com dois andares, e conta com deck na área externa.
Como uma boa fã de batata frita, pedi logo a belgian fries (R$ 19), que veio crocante e com uma apresentação criativa.
Por ser uma beer house, e para seguir na temática, a cerveja escolhida foi a Delirium (R$ 38) que, por sinal, gosto bastante! É possível usar o chapéu do elefante rosa, marca da cerveja, enquanto bebe. Que acabou servindo como adereço de praxe das fotos no Pale!
Como sou fã do bartender que criou a carta de drinks, o Pedro Volpato, também experimentamos o drink Colorado (R$ 30). Bem equilibrado e saboroso!
O prato principal seguiu na mesma linha, com o hambúrguer de waffle (R$ 34). Me surpreendi com a ideia de um hambúrguer com textura diferente, e, principalmente, em virtude da massa de waffle ser adocicada.
O Pale tem uma proposta interessante para quem quer sair do habitual e socializar de forma divertida!
PALE BEER HOUSE
Endereço: BR-116, 19055 - Nossa Sra. de Lourdes, em Caxias do Sul
Telefone: (54) 99922-3001
Horário de funcionamento: de terça a quinta das 17h às 00h, e sextas e sábados das 17h à 01h.
Formas de pagamento: Dinheiro ou cartão
Redes sociais: @palebeer
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Se você gosta de comer e beber bem, e de falar sobre isso, vai gostar também do nosso podcast. O Foodcast é um papo descontraído da equipe de Destemperados sobre gastronomia, dá o play aí!
* Conteúdo produzido por Patricia Binz
