O QUE É: novo restaurante especializado em carnes e hambúrgueres
IDEAL PARA: happy hour com amigos e jantar
PROVAMOS E RECOMENDAMOS: porção de aipim frito (R$ 16), o hambúrguer "O de bacon" (R$ 28) e o "O de porco com abacaxi" (R$ 29).
Um restaurante bem moderno e descontraído, com as paredes coloridas, um bar de drink e uma churrasqueira aberta onde é possível ver a carne sendo preparada na hora. O Bless inaugurou suas portas há pouco tempo e já virou um queridinho na cidade, mas também, com aqueles hambúrgueres suculentos e de qualidade, é impossível ir e não voltar lá.
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O lugar é ideal para ir com os amigos, pedir um drink e apreciar de tudo um pouco do que é oferecido no cardápio. E se você não é do tipo que consome carne, fica tranquilo que tem opções para todo mundo, não tem como sair insatisfeito de lá. Porém, se pretende ir lá com um grupo maior de pessoas, é melhor fazer reserva, porque o lugar está sempre lotado.
Fui ao restaurante com meu namorado e para abrir o apetite resolvi pedir uma Caipira de morango (R$ 18), feita com morango, limão, vodka, manjericão e pimenta preta. O bar é aberto e é possível ver as bebidas sendo preparadas, a caipirinha me surpreendeu, o álcool era bem equilibrado e a doçura na medida certa.
Mas agora vamos ao principal da noite: os hambúrgueres. O cardápio é bem simples e descontraído, todas as opções eram ótimas, confesso que foi difícil escolher o pedido. Optamos pelo O de bacon (R$ 28) e O de Porto com abacaxi (R$29) e para acompanhar uma porção de aipim frito (R$ 16). A carne veio no ponto certo, bem suculento e saboroso, todos os insumos eram de ótima qualidade (confesso que sai de lá já com vontade de voltar e provar as outras delícias oferecidas).A experiência foi ainda melhor do que eu esperava, agora entendi o sucesso do Bless em tão pouco tempo. O lugar é legal, o cardápio tem opções de comida e bebidas para todos os gostos, os drinks são ótimos e os hambúrgueres são de excelente qualidade, com certeza indico e pretendo voltar lá o quanto antes para experimentar outros pratos que a casa oferece.
BLESS STEAKS & BURGERS
Endereço: R. Gen. Osório, 1053 - Hamburgo Velho, Novo Hamburgo
Instagram: @bless.steakburger
Horário de funcionamento: de quarta a segunda, das 19h às 00h.
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Se você gosta de comer e beber bem, e de falar sobre isso, vai gostar também do nosso podcast. O Foodcast é um papo descontraído da equipe de Destemperados sobre gastronomia, dá o play aí!
* Conteúdo produzido por Manuela Caixinhas
