O QUE É: A Nella Pietra é uma pizzaria de Porto Alegre que serve pizza na pedra
IDEAL PARA: jantar a dois, em família ou com os amigos
PROVAMOS E RECOMENDAMOS: pizza média Nella Pietra I e calabresa (R$ 78)
Eu tenho uma viagem pessoal de pensar que, ao entrar em um novo restaurante, a cidade cresce um pouquinho pra mim. Passo por um lugar várias vezes e fico imaginando como ele seria por dentro. E quando finalmente entro, descubro um lugar totalmente diferente do que eu imaginava.
Não foi exatamente o que aconteceu nesse caso, porque eu já imaginava que uma pizzaria chamada Nella Pietra servisse pizza na pedra. Mas o lugar, sim, é bem diferente do que eu pensava.
Moro nos arredores, e eu tinha acabado de me decepcionar com o filme Toy Story 4 (esperava mais). Saí do cinema no Moinhos Shopping e desci a Felix da Cunha, a pé, a caminho de casa. Eram umas oito da noite, horário que bate uma dúvida cruel no coração dos casais desavisados: “e aí, vamos jantar o quê?”.
Vi na faixa com o escrito “Dia da Pizza” o remédio para aquela decepção com o Tom Hanks, que tinha garantido que era “um dos melhores filmes” que ele havia visto na vida. NA VIDA. Não é possível que o Tom Hanks tenha visto tão poucos filmes assim. Mas enfim, voltamos à pizzaria - porque elas, as pizzarias, quase nunca decepcionam.
A Nella Pietra fica num casarão antigo, como tudo no Moinhos de Vento. No corredor de entrada, as garrafas me lembraram da fórmula mágica para superar problemas e decepções: pizza + vinho = felicidade.
Entrei, acompanhado de uma misteriosa moça cujo braço (coberto por um casaco vermelho chiquérrimo) você vê na foto abaixo.
Sempre que passava na frente eu imaginava um salão bem espaçoso. Mas o lugar é pequeninho, aconchegante, com música baixinha, nada daquela barulheira de rodízio (nada contra, existe momento pra tudo) - até porque não é.
Pra esquecer Woody e Buzz Lightyear, pedi um vinho tinto com a estratégia óbvia de quem não conhece de vinho, mas gosta de beber: escolher o mais barato. Parto sempre do princípio de que se tá no cardápio, ruim não pode ser. E o bom é que minha amada também não faz questão de vinhos caríssimos, nem se impressiona com isso.
Essa garrafa de cabernet sauvignon Alto Los Romeros saiu por R$ 48 - justíssimo, não? Cumpriu muito bem seu papel naquela noite fria de 10 de julho.
Fiz o pedido da pizza e, enquanto não chegava, fui dar uma olhada no segundo andar. Me arrependi de não ter subido antes. Tava vazio, ainda mais silencioso, e tinha uma mesinha pra dois bem na janela.
Pensando bem, foi melhor assim. Passar a noite olhando pra fora me faria sair daquela realidade paralela que era estar dentro de um lugar que eu passava na frente há meses, pra voltar à rua e lembrar dos pequenos problemas da vida, como o final de Toy Story 4.
A pizza demorou mais de uma hora pra chegar, e quando chegou a garrafa de vinho tava quase vazia. O resultado foi uma foto desfocada, porque eu já tava mais pra lá do que pra cá.
Ah, pro pedido da pizza segui outro critério pessoal: peço sempre um sabor da casa e um clássico. Então foi Nella Pietra I (tomate seco, rúcula e presunto parma) e calabresa. A de tamanho médio saiu por R$ 78.
Eu curto pizza mais "molhuda", mas ainda assim gostei dessa, com bastante queijo, quase gratinando na pedra.
O atendimento foi tão atencioso que não nos importamos de esperar bastante.
Até porque conhecer um lugar, assim como ver um filme, expande horizontes. Mas, diferentemente das experiências cinematográficas, o final das gastronômicas depende só da gente.
NELLA PIETRA
Endereço: R. Félix da Cunha, 993 - Moinhos de Vento
Telefone: (51) 3237-2665
Reservas: não precisa
Horário de funcionamento: todos os dias, das 19h às 23h30
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Se você gosta de comer e beber bem, e de falar sobre isso, vai gostar também do nosso podcast. O Foodcast é um papo descontraído da equipe de Destemperados sobre gastronomia, dá o play aí!
* Conteúdo produzido por Felipe Costinha
