Há quem não goste de tomar qualquer café. Há quem goste de viajar pelo mundo dos cafés especiais, experimentando grãos e blends de diversos produtores e baristas, preparados com muito cuidado. Aqui, buscamos reunir as melhores cafeterias da Cidade, aquelas que se preocupam com a qualidade da bebida que servem e oferecem diversas opções para quem aprecia um bom café.
UMA ORIGEM
Da escola barista australiana, a cafeteria é localizada dentro do Mercado São Jorge do Itacorubi e serve cafés especiais bem preparados de produtores selecionados. Possuem blends exclusivos, opção de leite vegetal e diversos tipos de extrações. O lugar é um dos queridinhos dos apreciadores de café. Uma dica: prove o Mocha com chocolate suíço derretido.
Rua Brejauna, 43 – Mercado São Jorge - Itacorubi
Fone: (48) 9644-0880
ARBOR CAFÉ
O ambiente é moderno e serve cafés especiais de maneira informal e amigável. O primeiro andar possui uma mesa coletiva, minibiblioteca e jogos. Já o mezanino propicia um clima mais intimista e aconchegante. Há utensílios para os apreciadores e também cursos, como o de análise sensorial e métodos de preparo. Ótima opção para tomar um bom café no centro de Floripa.
Avenida Prefeito Osmar Cunha, 251 – Loja 2 - Centro
Fone: (48) 3028-0018
CAFÉ CULTURA
A franquia serve grãos 100% arábica de origem controlada em torrefação própria. Funciona também como uma loja de cafés, vendendo grãos e acessórios para fazer o próprio café. Oferece o curso “Café, segredos e sabores”, onde ensina a preparar um café especial em casa e diferentes tipos e métodos de preparo. Entre os blends, há o House Blend, Bourbon amarelo (Vale da Grama – SP), Peaberry (Mogiana – SP), Orgânico (Pedra Azul – ES) e também descafeinado. O novo ambiente, amplo, moderno e pet friendly da Lagoa da Conceição foi finalista do prêmio “Inovação em Design no Varejo” pelo Latam Retail show.
Rua Manoel Severino de Oliveira, 635 – Lagoa da Conceição
Fone: (48) 3771-1861
BLACK HORSE COFFEE COMPANY
Junto ao Mercado Sehat, no Campeche (e também no centro), o Black Horse funciona em parceria com o Café do Mercado (Porto Alegre) desenvolvendo torras exclusivas. Também da escola australiana, o barista mostra todo o cuidado e está sempre disposto a trocar uma ideia com o cliente sobre o mundo dos cafés.
Avenida Pequeno Príncipe, 859 - Mercado Sehat - Campeche
Fone: (48) 9177-8444
CAFÉ REI DA MONTANHA
O ambiente é simples, pequeno e inversamente proporcional à qualidade dos cafés que servem. Trabalham com café Wolf, entre outros. Para quem gosta de tomar cafés de qualidade com calma e atendimento simpático.
Rua Deputado Antônio Edu Vieira, 1.838 - Pantanal
Fone: (48) 99660-4838
LEVE CAFEÍNA
De repente, uma portinha charmosa no meio do calçadão da Felipe Schmidt. Lá, vendem cafés especiais principalmente para viagem e de torra fresca. Em São José, eles possuem outra unidade, onde funciona a torrefação própria. Servem cafés com vários métodos de preparo, opção de leite vegetal e também algumas comidinhas como o banana bread (não deixem de provar!).
Rua Felipe Schmidt, 338 - Centro
Fone: (48) 99162-0440
GRÃOS DO BRASIL
Opera como loja e cafeteria dentro do Continente Shopping, servindo grãos com indicação de procedência e torra fresca. Café próprio de MG entre outros especiais cuidadosamente selecionados. O lugar é pequeno e com atendimento muito simpático.
Rodovia BR-101, Km 210, Esquina SC-281 – Continente Shopping – São José
Fone: (48) 9964-6904
FALAH COFFEE & STORE
Vale mencionar essa cafeteria por servir o único café turco da cidade, preparado com especiarias como o cardamomo. O lugar é um charme, com decoração típica. Serve comida árabe, com buffet durante o almoço, e vende artigos típicos. Experiência interessante e bem diferente.
Rua Tenente Silveira, 200 - Centro
Fone: (48) 3039-4448
