A gastronomia do RS parece estar em constante evolução. É uma riqueza tão grande de ingredientes que os cardápios que se valem da sazonalidade - a ideia de se cozinhar com o que há de melhor na estação - trazem sempre novidades para quem curte conhecer itens e pratos novos. Para valorizar o que é plantado e colhido aqui, desde maio desse ano o Alma RS, restaurante do Parador Casa da Montanha, desenvolveu um menu que busca uma seleção de ingredientes que estão em seu melhor momento. E aqui nós vamos te mostrar alguns motivos para conhecer o Alma RS:
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