POR QUE IR?
- Porto Alegre tem uns lugares que nos fazem viajar. O The Raven é um desses lugares. Inspirado num poema de Edgar Allan Poe, que leva o mesmo nome, “o corvo” nos faz viajar, com um clima digno do poema escrito em 1845.
- Com um cardápio altamente variado, encontrando diversas opções de carnes (gado, aves, peixes), massas, risotos, entradas e sobremesas, o The Raven chama a atenção pela quantidade de possibilidades maravilhosas que tem pra escolher.
CLIMA DO LUGAR:
- Um ambiente muito bem caracterizado. Já no cardápio podemos acompanhar a tradução de Fernando Pessoa para o poema de Edgar Allan Poe. Luzes baixas, lustres típicos dentro de um lugar inusitado no coração da Cidade Baixa de Porto Alegre.
- O espaço é aconchegante, com mesas de duas, quatro e seis pessoas. O atendimento é rápido e qualificado, com a garantia de uma boa experiência.
PROVAMOS E RECOMENDAMOS:
- De terça a domingo abrem no jantar, e sábados e domingos também tem opção de almoço. O cardápio tem uma enormidade de opções para todos os gostos, idealizado pelo chef Julio Cefis. Começando pelas entradas, ideal para quem está com mais pessoas.
- Sabendo já que o prato era bem servido, pulamos direto para o prato principal, que é individual. Pedimos o famoso Entrecot Lombardo (R$ 61), servido com molho de mostardas que acompanhava risoto de gorgonzola, maçã verde, parmesão e nozes. Um sabor forte que combinou com a noite chuvosa de temperatura amena. O outro prato foi um tanto exótico: Picanha de Cordeiro e Frutas Vermelhas (R$ 64), molho de Cabernet Sauvignon com frutas vermelhas. Acompanhava um purê de batatas ao toque de chocolate branco. Todos os sabores combinavam, tudo ornava, foi uma baita pedida.
- O restaurante não chama atenção só pela variedade de pratos charmosos, mas a carta de vinhos e drinks é ótima também. Com vinhos dos quatro cantos desse mundo, escolhi a única opção de vinho branco em taça: um Nederburg Foundation 2016 – Sauvignon Blanc (R$ 18) da África do Sul.
SÓ TEM LÁ:
- Uma caracterização que faz jus à proposta. Todo o clima é adequado ao contexto, não só do poema de Edgar Allan Poe, como da época em que ele foi escrito. Uma taverna de livro. A impressão que dá é que da porta pra dentro estamos em outro tempo. E vamos combinar que esse devaneio é muito legal quando falamos de uma experiência gastronômica.
IDEAL PARA:
- O lugar é ideal para um jantar a dois. Clima intimista, tranquilo e, por que não, romântico.
The Raven
Endereço: Rua Sarmento Leite, 969 no bairro Cidade Baixa – Porto Alegre
Telefone: (51) 3072-2882
Site: www.theravenrestaurant.com
Facebook: www.facebook.com/TheRavenRestaurant
Horário de funcionamento: de terça a domingo, no jantar, das 19h30 às 23h30 e sábados e domingos, das 12h às 15h também.
* Conteúdo produzido por Alice Castiel
