No primeiro dia do Festival Fartura - Comidas do Brasil, o sábado de sol recebeu o pessoal que veio conhecer comidas do país todo no Boulevard Laçador. O espaço encheu cedo e o pessoal aproveitou a programação das aulas práticas em estações de trabalho junto com os chefs, aulas teóricas com degustação das receitas e as cozinhas ao vivo.
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No Espaço Interativo, o chef Rafael Jacobi, do Wok de Porto Alegre, iniciou as aulas práticas com a comida de rua da Tailândia. Márcio Ávila, do Bistrô Pelotense (Pelotas), entrou em seguida com os Sabores da Estação. De sobremesa, a chef Nanda Carneiro (LeveMe, do Rio) trouxe a Torta Cookie com Recheio de Brigadeiro e a chef Ilse Machry, do Machry Armazém e Bistrô (Porto Alegre) trouxe a Cuca de doce de leite com banana.
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