Esqueça a famosa pizza paulista, com massa grossa e aquele exagero de recheio, que você já conhece ou deve ter ouvido falar. A Gioconda Heleniká é a primeira pizzaria grega de São Paulo e promete ser deliciosa, bem diferente do que você já provou.
Além de pizzas saborosas, quem visitar o Gioconda vai aproveitar um ambiente aconchegante e diferente do que costumamos ver em São Paulo. Aproveite e escolha um bom lugar para aproveitar seu rodízio de pizza ou o famoso churrasco grego, o Pita Gyros.
Seja no ambiente interno (próximo do preparo das pizzas e do palco) ou no ambiente externo, que é muito bacana para noites de verão, você será sempre bem servido com um atendimento receptivo e rápido.
Falando em rapidez, a primeira pizza que eu escolhi foi a de bacon, porque bacon não precisa de explicações. A pizza grega é mais fininha do que uma pizza normal. Por não ir fermento na massa, ela fica mais leve e crocante.
Não poderia faltar a pizza da casa, a Chipre, com calabresa apimentada, queijo e alcaparra. Para quem gosta de sabores fortes, esta é uma ótima pedida.
A clássica de quatro queijos também não poderia faltar.
Para finalizar as pizzas salgadas, escolhi a de palmito e tive que deixar a toscana para a próxima.
E chega o momento mais esperado, a pizza doce. Havia ouvido falar da pizza de coco, mas devo dizer que ela é melhor do que eu esperava. Olha só.
Para aproveitar ainda mais esta experiência, visite o Gioconda nas quintas, sextas e sábados a noite, quando é possível viver a tradição grega de quebrar pratos. A chef Helena Dimitrios Rodotis convida o público a quebrar os pratos de gesso seguindo o ritual da Grécia. Como eu fui na hora do almoço, os pratos continuaram apenas na prateleira.
Segundo a tradição da Grécia, a quebra da cerâmica espanta as coisas ruins e celebra as bênçãos vindouras. Com uma cultura rica e uma culinária diferenciada, a Grécia e o Gioconda Heleniká só me surpreenderam.
O valor da experiência ficou em R$53 reais por pessoa.
Gioconda Heleniká Pizza Grega
Rua Guararapes, 1882 – Brooklin
São Paulo/SP
Fone: (11) 5505-7323
Aceitam os cartões American Express, Diners, Mastercard, Visa, Maestro, Rede Shop e Visa Electron.
giocondahelenika.blogspot.com.br
* Conteúdo produzido por Bruna Alves
