Fazia tempo que eu queria ir conhecer os hambúrgueres do Severo, mas estava faltando a oportunidade. Até que em um final de tarde, de um dia de feriado em Porto Alegre, reuni os amigos para irmos curtir o calor em meio a muitas batatas fritas e queijos cheddar.
Acabamos escolhendo ir no Severo Garage, no bairro Santana, ele é uma versão reduzida do Severo Burger, que fica em outra região da cidade.
O ambiente é temático, no melhor estilo mecânica automotiva. No cardápio, os hambúrgueres levam nomes de carros antigos, como Fuca, Opalão e Chevettera. Os funcionários inclusive usam macacão de mecânico. Muito divertido!
O lugar é bem pequeno e estava lotado quando chegamos, então acabamos sentando nas mesinhas que ficam na rua. Durante todo o tempo em que ficamos lá, o público não diminuiu em nenhum momento.
Como disse antes, o Severo Garage é uma versão reduzida do Severo Burger, então lá você encontra quatro versões de lanches, podendo adicionar alguns extras como queijo, salada, bacon e cebola caramelada. Ah, não deixe de pedir a batata frita deles, ela é ondulada, bem temperadinha e vem com um molho dos deuses.
Meu pedido e do meu amigo Marcelo foi o Fuca: pão, molho Severo, burger de 180g e queijo cheddar. Pedimos também uma porção individual de batata frita, lógico. Um básico maravilhoso, que não perde para nenhum outro cheio de temperos e acompanhamentos.
A Yasmin foi de Opalão: pão, molho Severo, burger de 180g, queijo cheddar e cebola caramelada.
Já o Vicente optou pelo Fuca, mas com burger extra. Devido ao tamanho, ele vem no prato, para facilitar na hora de comer.
A Juliana ficou apenas na batata frita, mas foi de chope pilsen da Salva Craft Beer.
No fim, a experiência rendeu uma excelente novidade entre as hamburguerias de Porto Alegre. O lanche realmente é muito gostoso, mas não vá esperando encontrar um hambúrguer gourmet, lá eles servem o clássico, que inclusive me lembrou os que provei nos Estados Unidos. Já quero ir conhecer o Severo Burger para descobrir outros pratos do cardápio. A conta fechou em torno de R$ 25 por pessoa, sem as bebidas.
Severo Garage
Av. Venâncio Aires, 881 - Santana
Porto Alegre/RS
Fone: (51) 3093-2333
Aceita todos os cartões.
www.severoburger.com.br
