O Ginger Mamut fica em uma casa dos anos 20, no bairro de Copacabana. Ela é daquelas casas por onde passamos sem prestar muita atenção. De fora você nem imagina o que te espera lá dentro!
A casa fica bem em frente ao metrô Siqueira Campos e tem vários ambientes, ela abriga o bistrô bar de culinária contemporânea.
Escolhemos ficar do lado de fora - mas que é devidamente coberto para o caso de chuva. A casa ainda está em esquema de soft opening, o que na prática significou que nem sempre a garçonete sabia todas as informações que precisávamos ;) Nada que comprometesse demais.
O cardápio é bem variado e eles oferecem almoço executivo de segunda a sexta, ou seja, no pedido de um dos pratos especiais da casa, você ganha uma salada verde de entrada. A culinária é contemporânea e vai bem para todos os gostos! Começamos com uma cervejinha para ajudar a escolher - no almoço de sexta-feira pode! Pedi uma Bohemia 14 Weiss.
Eles também tem chope Stella, mas no dia tinha acabado… Minha amiga foi então de long neck mesmo.
Pedimos os pratos e logo vieram nossas saladas verdes: mix de folhas, cenoura e tomates picados temperados. Bem honesta. Destaque para as cerâmicas, que são rústicas e lindas!
Eu pedi o peito de frango grelhado ao molho de laranja e gengibre, arroz de nozes e legumes assados. Estava uma delícia! O molho era muito bom!
Uma amiga entrou no clima de sexta-feira e foi de hambúrguer, que vem com tomate confit e molho barbecue caseiro e salada verde ou batatas rústicas. Como já tínhamos ganhado a salada verde de entrada, ela optou pelas batatas. Podia estar um pouquinho menos passado, mas estava bem gostoso! As batatas rústicas são um mix de batatas inglesa e doce - inovador!
A outra amiga foi de couscous marroquino com lascas de salmão, damasco, soja tostada e molho pesto. Ela achou que tinha pouco salmão - e tinha mesmo - mas a garçonete logo trouxe mais depois que reclamamos ;)
O almoço ficou em R$45,00, contando com a cerveja especial. Como eu disse, o bistrô ainda está em esquema de soft opening e o serviço pode melhorar um pouco, mas o clima e a comida são uma delícia e voltarei em breve para checar! É de fato uma opção refrescante para o caos de Copacabana!
Ginger Mamut
Rua Tonelero, 217 - Copacabana
Rio de Janeiro/ RJ
Fone: (21) 2548-5314
Aceita todos os cartões de crédito e débito e refeição Alelo.
http://gingermamut.com.br/
* Conteúdo produzido por Roberta Freitas
