Não que a gente precise de um motivo, mas já que sábado (28) é Dia Mundial do Hambúrguer, listamos aqui alguns dos lugares que servem os hamburgueres que mais amamos. Bom apetite!
THE CHEFS
A casa é dos mesmos donos do Seasons, restaurante que fica ali pertinho, uma quadra de distância. A carne servida é 100% vinda de raças de gado britânicas e é moída diariamente na própria hamburgueria e todos os sanduíches vêm acompanhados de batata frita, também feita na casa.
Praça Dr. Maurício Cardoso, 23 - Moinhos de Vento
Fone: (51) 3517-5791
ME GUSTA
A hamburgueria já fazia sucesso em Canela antes de abrir suas portas por aqui, no começo deste ano. A casa faz o pão, a carne e os molhos. Além dos sanduíches, tem acompanhamentos incríveis, como a clássica batata rústica.
Rua Miguel Tostes, 770, Rio Branco
Fone: (51) 3062-7373
KAMÃO
A casa tem um Hambúrguer de vazio, com carne de porco, picles de manga, queijo colonial, alface e agrião com maionese de páprica, e vem bata rústica como acompanhamento. Peça uma cerveja artesanal para acompanhar!
Rua João Alfredo, 457 - Cidade Baixa
Fone: (51) 3224-3529
20BARRA9
O restaurante é uma ode à carne e à brasa, e os hambúrgueres são a estrela da casa. Já vem com pão de brioche, rúcula, tomate gaúcho e cebola roxa. Você só precisa escolher o tipo de carne (blend de 130g ou 220g ou burger de Wagyu), os acompanhamentos opcionais como maionese e queijo, e os adicionais, como bacon. Aliás, bacon é obrigação para acompanhar a carne mal passada e suculenta.
Rua Hilário Ribeiro, 287 - Moinhos de Vento
Fone: (51) 3508-9167
LE GRAND BURGUER
Todos os hambúrgueres são acompanhados de batatas rústicas e do molho LGB, que é preparado com uma combinação de diversos ingredientes da culinária francesa. Cada dia da semana tem um sanduíche como prato do dia e um preço mais bacana. Ideal para provar o cardápio todo!
Rua Marquês do Pombal, 191 - Moinhos de Vento
Fone: (51) 3395-1520
MARK HAMBURGUERIA
Localizada na esquina das ruas Joaquim Nabuco e Travessa dos Venezianos, tem ambiente simples, mas arrumadinho. A decoração tem alguns objetos vintage, como uma geladeira amarela. A dica é o Times Square, um hambúrguer de carne bovina, queijo cheddar, fatias de pancetta crocante, cebola roxa caramelada, alface, molho da casa e molho caseiro tipo ketchup. Para acompanhar, peça a porção de fritas com alecrim.
Rua Joaquim Nabuco, 383 - Cidade Baixa
Fone: (51) 3030-0062
COMPANIA - TUDO SOBRE PÃO
O lugar é uma padaria e uma sanduicheria artesanal que fica em uma casinha no bairro Bela Vista. Todos os sanduíches e burguers são feitos com os pães fabricados no Compania. Eles também fazem o pastrami, o bacon, os molhos e as sobremesas. Prove o hambúrguer com queijo colonial, bacon e tomates assados. Como acompanhamento, vá de batatas doces e não erre a escolha.
Rua Jaraguá, 105 - Bela Vista
Fone: (51) 3024-2855
SEVERO BURGER
Localizada em um casarão em uma rua bem residencial, a hamburgueria tem decoração é descontraída e alegre. As mesas e cadeiras são amarelas, cor vibrante que dá vida ao local. O hambúrguer Vingador é a sugestão. Pão australiano, molho Severo, burger (180g), queijo gorgonzola, rúcula e cebola caramelada.
Rua Marcelo Gama, 1.403 - Bairro Auxiliadora
Fone: (51) 3093-2333
BIFE
A hamburgueria do Bife tem duas unidades: uma no bairro Rio Branco e outra no BarraShoppingSul. As duas têm um ambiente bem família, mas a do Barra é especialmente feita para deixar as crianças bem à vontade.
BarraShoppingSul
Av. Diário de Notícias, 300 - Cristal
COCINA 640
Novo restaurante em pleno Centro Histórico. O cardápio conta com pratos como a la minutas - ótimo para o almoço da semana -, tapas e hambúrgueres. Nossa dica é o hambúrguer que leva queijo brie fundido no maçarico, cebolas grelhadas, castanhas carameladas, tomate, rúcula e molho de mostarda artesanal. Acompanhado de batatas rústicas e molho especial.
Av. Borges de Medeiros, 640 - Centro Histórico
Fone: (51) 3012-7920
PENZ BIER
A Cidade Baixa ganhou mais um lugar para quem gosta de beber cerveja (das boas) e comer bem - tudo ao mesmo tempo. As cervejas são destaque por lá, mas a gente sugere acompanhá-las com o Das Haus Burguer, com pão branco, queijo ementhal, bacon e o molho da casa. Pão macio, bacon crocante uma delícia de molho.
Rua José do Patrocínio, 366 - Cidade Baixa
Fone: (51) 3072-5556
HAUS BURGER
O German leva burger de entrecot bovino, queijo mussarela, queijo gorgonzola, cebola caramelada, cogumelos e rúcula baby. Acompanha molho da casa e batatas rústicas.
Rua Doutor Prudente de Morais, 555 - Chácara das Pedras
Fone: (51) 3407-2367
CUCA HAUS
O Cucaburger faz a alegria de quem gosta de misturar sabores doces e salgados. O pão de cuca é acompanhado por maionese, folhas de mostarda, pepino, tomate, queijo, bacon e molho barbecue.
Rua São Luis, 1101 – Santana
Fone: (51) 3217-3826
