O encanto do Le Jardin Secret

Caminhar pela Vila Madalena, em São Paulo, é uma experiência deliciosa se você vai de coração aberto para se deixar levar pelas descobertas deliciosas que o bairro proporciona. Se bem a redondeza já foi mais cool (e você não precisa concordar comigo nisso), ainda existem alguns lugares que são além da curva no quesito originalidade. A patisserie Le Jardin Secret é um deles.

Reza a lenda que três amigas (donas do lugar) viajaram juntas à Provence francesa e lá conheceram um senhorzinho que cristalizava rosas para vender, aos fundos de uma das casas pitorescas da região que você só consegue chegar ao acaso. As meninas acharam aquilo tão mágico que resolveram dar um destino aquilo: abrir uma patisserie e fazer todos os seus doces com aquelas flores cristalizadas.

É certo também que uniu-se o útil ao agradável então: o trio é composto por uma francesa, uma chef patissier e uma adminstradora que, juntas, faziam dessa mistura tudo o que essa casinha da Vila precisava para ser um sucesso.

E assim nasceu a Le Jardin. De decoração provençal, doces brasileiros e franceses com rosas cristalizadas e muito amor envolvido.

As porcelanas são um charme também, vide essa da foto do café.

O menu tem lá suas opções, mas nada que faça do local ser um café e sim, uma doceria. Não há salgados para comer e tampouco nenhuma comidinha mais mainstream, diga-se de passagem que até a presença dos sorvetes da Dilleto destoa um pouco do lugar. Mas quem se importa?

Um dos meus doces preferidos é o Pavê de la Chef que vai creme de baunilha com brigadeiro, farofa de biscoito e rosas cristalizadas. É também o doce mais doce da vitrine.

Fora ele, as cookies são deliciosas e é importante dizer que toda e qualquer receita do lugar tem um toque floral cristalizado. Mas nada que tire a predominância do doce em questão, não se assuste e nem se acue com isso.