Na contramão das hamburguerias, acabou de abrir uma casa de saladas aqui em Floripa. Acho que a alimentação mais leve e saudável também anda ganhando cada vez mais adeptos. Eu, mesmo não abrindo mão dos meus “pratos de pedreiro”, gosto de comer alguma coisa mais leve de vez em quando. Fui conhecer esse novo lugar especializado em saladas principalmente pelo chamariz das folhas orgânicas e misturinhas interessantes.
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