Hoje é dia de mostrar um lugar IN-CRÍ-VEL que acabei de descobrir! O Abaré SUP and Food. Bom, pra começar, trata-se de um restaurante flutuante no meio do Rio Negro, então pegamos um barquinho estilo canoa para fazer a travessia e em menos de 5 minutos depois já estávamos lá!
O ambiente é único! Flutuando no rio, em meio à Floresta Amazônica, encontrei um pessoal tranquilo e saudável relaxando. Uns tomando uma cervejinha Stella Artois e curtindo o som (que é suuuper bem selecionado e varia entre rock´n roll e reggae), enquanto outros tomavam banho de rio em uma parte protegida. O lugar é perfeito para ir com os amigos e desestressar no final de tarde ou passar o dia no final de semana, com direito a um pôr do sol inesquecível.
Pra começar bem a manhã, logo que cheguei pedi uma Tapioca de Castanha recheada com Queijo Coalho e um Suco Bronze, de laranja, cenoura e beterraba. Super saudável e feitinho na hora!
Entre muita conversa gostosa, música boa e uns mergulhos no rio, logo o tempo passou e já estava na hora do almoço. Pedimos, entre três meninas, dois pratos fantásticos.
Pra começar, esqueçam a comida que normalmente é servida nos flutuantes, porque no Abaré o cardápio é mais moderninho e os pratos são caprichados. Primeiro provei o Camarão Aloha, servido ao molho de abacaxi e acompanhado por arroz branco. Além da apresentação ser linda, o camarão estava maravilhoso!!!
Depois foi a vez do Pirarucu Madame Caboquinha: peixe coberto com crosta de farofa de castanha, servido com arrozThay e salada. Mais uma vez, estava delicioso. Deu até uma vontade de voltar lá agora mesmo, só pra comer tudo de novo...Outra amiga chegou mais tarde e pediu o Bolinho do Manel, que é feito de pirarucu e vem com molho rosé. O bolinho estava gostoso, mas nada se compara aos pratos que pedimos antes!
Bom, o Abaré é um lugar para se curtir aos poucos, sem pressa. Então, mais tarde, ainda pedimos a sobremesa! A ideia era pedir o brigadeiro de panela, que já tinha comido e é tudo de bom! Mas como estava em falta, pedimos a tradicional banana frita com canela e açúcar.
E para fechar com chave de ouro, pedimos uma tapioca de chocolate com morango, que além de gostosa vem toda decorada! Depois disso tudo, ainda sobrou energia pra alugar uma prancha de Stand Up Paddle e sair para desbravar um igarapé ali perto. Foi uma experiência única, pela beleza da natureza local, e extremamente divertida!
Para finalizar o dia, depois de uma chuvinha no meio tarde, fomos abençoadas com esse céu multicolorido refletindo na água que só tem em Manaus!
Mesmo depois de pagar a conta de R$120,00 reais por pessoa mais R$60,00 por 1h de aluguel da prancha de SUP, saímos de lá plenamente satisfeitas e felizes pelo dia maravilhoso, que agradou em todos os sentidos.
Abaré Food and SUP
Endereço: Rio Tarumã | Acesso pela praia Dourada
Manaus/AM
Fone: (92) 99624-6940
Horário de funcionamento: de quinta-feira a domingo, das 9h às 18h
Aceita cartão de crédito e débito.
* Conteúdo produzido por Paula Diehl
