Era uma vez um gatinho, chamado Tuiter. Sua dona, que além de publicitária, sempre foi uma exímia fazedora de brigadeiros! E quem não gosta desse doce, genuinamente brasileiro, que adoça o paladar e a alma? Que eu saiba só o inocente do Jamie (chef inglês que veio pro Brasil), mas isso porque ele ainda não conhece os Brigadeiros do Tuiter!
Pois eu recebi essa dica preciosa e fui correndo conhecer. A loja foi aberta numa galeria em Botafogo e teve seu nome inspirado no gatinho, que, como visto acima, também serviu de logo da marca com seu focinho de brigadeiro.
Deixe-me apresentar Paloma Cordeiro, a profissional que deixou sua carreira pra trás, visto o sucesso absoluto dos seus brigadeiros (qualidade e delicidade), cuja demanda acabou por se tornar um novo negócio. E a ela juntaram-se os sócios Pedro Ebert e Adolpho Miraluna, donos também de Tacos & Wraps, um restaurante mexicano bem próximo. Trio muito simpático e que trabalha muito, buscando excelência.
O lugar é encantador! Foi pensado e decorado com muito capricho e bom gosto! Fica-se muito bem impressionado com os mínimos detalhes.
A proposta é ter sempre os brigadeiros fresquinhos, com sabores que variam diariamente, e que são enrolados numa bancada à frente do cliente, em outro ambiente separado por vidro.
Olha que coisa linda, e delicada! Já falo sobre a louça usada! Aquela escada ali atrás, dá acesso à parte de cozinha e escritório, no piso superior.
E veja pelo lado de dentro! (sim, pedi pra entrar e fotografar). Fiquei tonta com tanta coisa linda (e o aroma doce no ar).
A decoração foi escolha da própria Paloma; mobiliário, objetos de adorno e iluminação, tudo muito gracioso. Confesso que poucas vezes vi um espaço tão mimoso e aconchegante! Parece uma casa de bonecas. O Rio precisava de um lugar assim.
Os detalhes estão em toda parte, como roda-teto, que é desenhado a giz, trazendo a filosofia da casa em que fica evidenciado o carinho com que tudo é feito.
Nosso amiguinho famoso também está presente na ilustração.
E complementando a arte, na outra extremidade da parede, mais uma mensagem de como é o trabalho aqui. Só podia dar bons resultados.
À entrada o balcão de atendimento, com flores, enfeites, cardápio, cartõezinhos da loja, máquinas de pagamento e onde o cliente também costuma comprar os brigadeiros para levar pra viagem ou para presente! E ali atrás, quatro quadrinhos trazem fotos do gatinho de verdade - Tuiter, o inspirador!
Nesse quadro são colocadas as 16 opções de sabores do dia, entre as 23 oferecidas - tradicionais, e especiais! Também há brigadeiro de colher e brevemente servirão bolos e tarteletes, além das bebidas quentes e frias!
Esclareço que é muito complicado ter que escolher porque todos os sabores são tentadores, então resolvi pedir por grupos. A saber: café, doce de leite com flor de sal, Ovomaltine, chocolate amargo, e Grana Padano. Todos os produtos são feitos com chocolate belga.
Mostro um close do sabor doce de leite com flor de sal, que é um escândalo de bom! E lindo também!
E esse de Grana Padano? Dá vontade de gritar!
Pra beber, pedi água mineral gasosa, com bastante gelo, que é servida nessa simpática caneca, cheia de bossa! Em breve ela virá em garrafinhas também customizadas.
Bem, enquanto me deliciava e esperava por mais sabores (como expliquei, os brigadeiros são enrolados na hora, pra manter seu frescor e sabor), fiquei admirando os detalhes do décor. Muito charmoso e delicado, gente!
Como não amar? Vontade de ter um cantinho igual. ♥
Bem, ao foco! Os sabores seguintes eu agrupei pela categoria frutas/frutos e foram: morango, limão siciliano, pistache, maracujá e ao centro, coco.
Comer um doce delicioso e com essa apresentação, tanto no acabamento, quanto no pratinho onde é servido, tem outro valor! Senti-me uma rainha! Ou uma princesa de contos de fada.
Vocês já devem ter notado a delicadeza e beleza da louça: pires, xícaras, pratos de dois andares, bules, bowls, latinhas e até bandejas. Então? São todos do Pip Studio: um estúdio de design holandês, cujo conceito é “happy products for happy people”.
Todas as peças têm acabamento em ouro, muito coloridas, e um lindo passarinho é a sua marca registrada. Pois bem, a Paloma é colecionadora e apaixonada pela marca e foi na Holanda que comprou tudo para a loja, inclusive o papel de parede! Fiquei encantada!
Bom, o post tá ficando giga, mas é tudo tão lindo! Encerrando (oi?) pedi os que faltaram: esse embaixo é de Nutella e no sentido horário: chocolate branco, leite Ninho com Nutella, Oreo, capuccino, e leite Ninho. O que impressiona é o gosto de cada um; absolutamente delicioso, e com os sabores bem marcantes!
Tive que pedir um cafezinho, pra acompanhar, o que ficou ainda mais delícia!
Realmente comi demais, admito, mas é impossível resistir! E pensar que além desses sabores, ainda tem mais sete: chocolate ao leite, casadinho, doce de leite, crunch, branco com Ovomaltine, Benta, bolo com cenoura (ui! Esse tenho que provar!). Como sou uma boa mãe, levei uns pro filhote (normalmente em embalagem simples, mas se quiser a de papelão, pra presente, é cobrado R$ 1,50).
A tarde ficou até mais bonita e gostosa depois dessa experiência! Fiquei com vontade de comprar a mesma louça! E comer esses brigadeiros todos os dias, claro!
Pretendo voltar muitas vezes e peguei o cartãozinho fofo sobre o balcão com todos os dados necessários! Endereço, telefone, email, páginas no Facebook e no Instagram.
Quanto ao custo, os preços variam de acordo com o sabor. R$ 4,20 (tradicionais -16 tipos), e R$ 4,50 (especiais -7 tipos), R$ 3,80 a água e R$ 4,00 o café Lavazza. Não cobram serviço, apesar do atendimento gentil e simpático! Recomendo muito, pra depois do almoço por perto, pra levar pra casa, pra presentear alguém, pra depois do cinema ou lanche com as amigas, enfim, virei mais que cliente, tornei-me uma adicta, ops, uma fã!
Brigadeiros do Tuiter
Rua Voluntários da Pátria, 45 loja 108 - Botafogo
Fone: (21) 3936-7212
Aceita todos os cartões de débito e crédito
www.brigadeirosdotuiter.com.br
* Conteúdo produzido por Ligia Ghizi
