Nasci e cresci em Serra Negra e estava ansiosa para compartilhar com vocês as delícias de lá! Um restaurante que costumava muito ir quando morava lá é a Trattoria Due Fratelli, que foi nosso escolhido para o almoço de domingo em família.
Acho uma fofura essa entrada com cara de casa.
E dentro ele é super aconchegante, bem pequenininho.
O lado de fora foi construído mais recentemente e é todo decorado com quadros da Itália e fitas nas cores do país. Foi onde nos sentamos. O ambiente é bem fresco e agradável.
Tem maneira melhor de receber alguém do que com comida? Os italianos diriam que não, e foi assim que fomos recebidos, com um couvert cortesia da casa: pães, torradas, pepino em conserva, sardela e berinjela. Essa torradinha com o pepino fica demais, são meus preferidos da entrada!
Para mim não existe ir a um restaurante italiano e não comer bruschetta e a de lá é sensacional! Eles têm a tradicional, de tomates e a de berinjela, mas para mim nenhuma bate a tradicional.
O cardápio tem várias massas para combinar com vários molhos. Vamos aos escolhidos: Conchiglioni de massa verde recheado com quatro queijos coberto de molho branco com requeijão e nozes. Essa é a porção que eles chamam de individual (mas que serve duas pessoas com pouca fome na minha opinião).
Olha quanto recheio! E as nozes no molho dão um crocante super especial.
Quem gosta de carne também tem seu espaço. Pedimos uma porção de braciolas ao sugo que não precisam de nada além de um parmesão ralado.
Deixei os melhores para mostrar por último! Esse é meu ex-prato preferido: Capeletti de carne ao molho branco com requeijão e nozes que vem dentro de um pão italiano cheio de queijo e gratinado. É muito bom! O melhor é comer esse pão todo depois que o capeletti acaba.
E por último, meu atual prato preferido: Penne ao molho de gorgonzola e pera. A combinação do sabor doce da pera com o sabor marcante do gorgonzola fica espetacular!
Acabamos ficando só na água e refri para acompanhar essas delícias, mas a Trattoria apresenta algumas opções de vinhos nacionais e importados que sempre caem bem com uma massa. Depois de tanta comida, não sobrou espaço para a sobremesa. A experiência ficou em torno de R$ 40 por pessoa.
Trattoria Due Fratelli
Rua Vicente Leporace, 130 – Bairro das Posses
Serra Negra/SP
Fone: (19) 3842-1004
Cartões: Visa e Mastercard (débito)
* Conteúdo produzido por Tatiane Ribeiro
