Apaixonada por carnes que sou, desejava há tempos conhecer a Steakhouse de legítima parrilla argentina localizada na Barra da Tijuca. E num encontro de amigos para comemorar um aniversário, lá estava a excelente oportunidade!
O restaurante fica localizado dentro do shopping Rio Design Barra e logo próximo a entrada você já é tragado para dentro do restaurante pelos aromas da parrilla que começam a chegar. O ambiente é muito elegante e aconchegante, com um enorme pé direito, decoração clean, mas muito simpática e convidativa.
O amplo salão atende a qualquer tipo de programa. À dois para um jantar mais romântico ou um grupo, comemorações de aniversário (que era o nosso caso).
O atendimento é muito bom, todos são muito gentis e o garçom que nos atendeu se prontificou a explicar em detalhes os tipos de carne servidos, e qualquer outra dúvida que viéssemos a ter. Assim que você se acomoda nas confortáveis cadeiras, eles servem pãezinhos com chimichurri, deliciosamente feitos na chapa, como um abre-alas ao deleite gastronômico que está prestes a acontecer. Uma maravilha para abrir o apetite.
As opções de entradas são muita. Uma diversa seleção de linguiças, chorizos, morcillas, alcaparrones, mas eu quis me ater mesmo à uma tradição bem comfort food e decidi provar as empanadas. Pedimos uma de carne e uma de queijo com alho poró. Massa leve, bem recheadas e muito saborosas!
E era chegada a hora de escolher os pratos principais. Todas as opções do cardápio são tentadoras e todas as carnes são preparadas na parrilla (grelha argentina). A minha ideia era induzir todo mundo a pedir um prato diferente para que eu pudesse provar de tudo um pouco, mas acabou que o carro chefe da casa provou seu valor e foi pedido repetidamente. O Corte Especial 348 é uma deliciosa fraldinha servida no ponto corretíssimo e com pouco sal, como manda a tradição portenha. E recomendado pelo garçom por ter pouca gordura. As porções maiores servem, pelo menos, duas pessoas. É sério!
Bom, na primeira garfada a gente já entende o porque deste corte levar o nome da casa e ser o carro chefe. Que delícia! Ela chega em um ponto espetacularmente bem acertado, vermelha por dentro, suculenta e com um sabor sem igual. Algo que é muito prático é o fato deles darem a possibilidade de você escolher a carne em dois tamanhos. Podem ser porções de 300 gramas ou 600 gramas, ideal para dividir e matar a mais voraz das fomes!
Vale até conferir de pertinho a belezura! E para acompanhar (acompanhamentos são pedidos à parte) esta maravilha, batatas fritas ao murro com alho e salsinha, sucesso!
A outra pedida da mesa foi o Filet à Parmegiana de Alcatra Argentina. Eu sou apaixonada por carne, principalmente empanada, com um molho de tomates frescos feito na casa e queijo por cima. Torna-se algo completamente irresistível! Uma generosa (enorme) porção de baby beef de alcatra de gado britânico temperada com deliciosos ingredientes típicos argentinos.
A qualidade do molho sugo que rodeia um filé enorme e o queijo que vai coroando a experiência são extremamente deliciosos. Provavelmente um dos melhores que já provei. Para acompanhar a dupla arroz-com-feijão do parmegiana, purê de batata gratinado! Este não era lá dos melhores que provei, mas esta justo.
E para fechar com chave de ouro cravejada de diamantes, a sobremesa. Segundo eles, nenhum glutão de respeito pode deixar a mesa sem provar a Panqueca de Dulce de Leche que é algo tipo, uau! Eu não sou fã de doce de leite, acho enjoativo, mas eu nunca comi um tão maravilhoso como aquele!
A bola de sorvete que acompanha é enorme e consistente, e vai derretendo com o calor do doce de leite. O doce derretido vira um caramelo que se mistura com o sorvete. Você dá uma colherada na panqueca, outra no doce de leite, mais uma no sorvete... é puro deleite!
Para beber escolhemos 1/2 garrafa de um Bordeaux, o Château La Motte 2010 e fomos muito felizes com a nossa escolha! Éramos 6 ao todo e o total por pessoa foi de R$ 94,60. Uma excelente pedida!
Corrientes 348
Avenida das Américas, 7777, 1º piso (Shopping Rio Design Barra) - Barra da Tijuca
Rio de Janeiro/RJ
Tel: 3648-7008
Aceita todos os cartões de crédito.
* Conteúdo produzido por Stephany Grey
