Lozalizado na beira da rodovia, próximo ao município de Bálsamo, o Bistrô do Antiquário Clever Casado já tem tradição na região. De Rio Preto é pertinho, em 18 minutos estávamos lá! O Bistrô abre somente para o almoço, de terça a domingo (e feriados). Fui em uma quarta feira e estava bem vazio, mas nos finais de semana é lotado, afinal é um lugar para ir sem pressa. Um restaurante em meio à natureza, cercado por lagos e uma área verde enorme - o espaço foi inclusive, considerado uma das sete maravilhas do nororeste paulista.
O Bistrô surgiu a partir do Antiquário Clever Casado, que fica aberto para visitação e onde são vendidas peças de decoração, mobília e lustres lindíssimos. O espaço também pode ser usado para eventos, como casamentos, batizados ou até mesmo uma sessão de fotos. Mas vamos falar do restaurante que é lindo! Mesas grandes e rústicas, cercadas por muitas plantas e dominado pela iluminação natural.
O local é cercado por véus e cheio de lustres superfofos, um capricho em cada detalhe. E almoçar com essa vista? Não podia ser melhor!
O cardápio é bem variado, e como estávamos em cinco pessoas, rolou um pouco de tudo na mesa. A comida do bistrô é ótima, e os risotos são a especialidade da casa. Para começar, pedimos as bebidas: vinho tinto para uns e cerveja para outros.
Logo veio o couvert, composto de pão de ervas artesanal (delicioso) e escabeche de berinjela.
Para o prato principal tiveram opções mais lights como a anchova negra com salada ao molho de iogurte e hortelã.
E outras não tão lights, como o risoto de alho poró com salmão grelhado. Meu prato oficial da casa, mas dessa vez não fui eu quem pediu.
Iscas de filé mignon ao molho de vinho tinto e arroz piamontês. Prato do maridão, que estava uma delícia e dei várias garfadas.
Minha pedida foi o baby beef com risoto de açafrão e aspargos frescos. Uma delicia, o risoto pra variar estava perfeito!
Penne com iscas de filé mignon, provolone e azeite. O menos elogiado da mesa, carne macia mas a massa estava muito seca.
As mulherzinhas da mesa obviamente pediram sobremesa. Minha mãe foi direto na torta trufada de chocolate quente com sorvete, e amou!
Eu preferi um strudel de maçã quente com sorvete que estava PERFEITO. A princípio achei enorme, mas raspei o prato em minutos.
Olhem só quem veio nos fazer uma visita durante o almoço! Tem vários gansos e patos nos lagos, e eles já são acostumados com os visitantes.
O local tem também várias lojinhas, montadas em chalés em meio aos lagos para quem quiser passear um pouco para fazer a digestão (ou quem sabe até umas comprinhas). Sem dúvida um lugar como poucos ultimamente, um almoço diferente que nos deixou com as energias renovadas! Gastamos 60 reais por pessoa, incluindo as bebidas (cerveja e água), o vinho foi pago à parte.
Bistrô do Antiquário Clever Casado
Euclides da Cunha, Km 463
Bálsamo/SP
Fone: (17) 3264-1382
Aceita cartões Visa e Mastercard
www.clevercasado.com.br
* Conteúdo produzido por Ana Letícia Nogueira