Dicas de bebidas quentinhas para aquecer no inverno

 Quando baixa a temperatura, além das camadas de roupa, também aumentamos o consumo de chás, café com leite, chocolate quente e outras alternativas para nos aquecer

Aquela sensação de frio que parece que nada passa, é quando dá um estalo e pensamos em preparar algo quente para aliviar essas tensões e tirar o foco do copo gelado. Uma xícara com algo bem quentinho ajuda a passar o frio, aquece até as mãos ao segurar. Cheiro de leite quente, pra mim é muito acolhedor, o aroma traz conforto, lembra dos cafés da tarde na casa da minha mãe com a bebida aquecida no fogão à lenha. 

Separamos algumas receitas de bebidas bem quentinhas, fáceis de fazer e que parecem um abraço nesses dias frios.

Infusão de maçã com canela

Essa é daqueles chás que fica o cheirinho pela casa toda.

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 2 canelas em pau
• 4 cravos da Índia
• 1 maçã sem sementes cortada em pedaços

Modo de preparo:

1. Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo.
2. Quando levantar fervura, deixe por cinco minutos no fogo. Depois e abafe a panela com a tampa.
3. Pronto, é só coar e servir nas xícaras. Fica ótimo com um bolinho feito em casa

SUBMARINO

Vamos nos esquentando a medida que vamos nos adoçando.

Ingredientes:

• 300ml de leite integral
• 1 tablete  de chocolate ao leite

Modo de preparo:

1. Em uma panela aqueça o leite, até ele formar espuma.  Se tiver aqueles espumadores de leite, fica perfeito usar depois do leite aquecido.
2. Despeje o leite quente numa caneca alta.
3. Adicione o tablete de chocolate dentro.  
4. Com o auxilio de uma colher ou palito de madeira, vai dissolvendo o chocolate com o calor do leite e comendo de colher.

CHOCOLATE QUENTE

Para lembar a infância.

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 e 1/2 colher (sopa) de maisena
• 4 colheres (sopa) de água
• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• 1 litro de leite
• Barras pequenas de chocolate ao leite para acompanhar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione o leite, dissolva as colheres de chocolate em pó e coloque para ferver.
2. Enquanto o leite aquece, dissolva a maisena com a água e reserve. Quando levantar a fervura, desligue e adicione a maisena mexendo bem para não empelotar.
3. Quando engrossar, insira o creme de leite fresco e mexa suavemente
4. Sirva em uma caneca e raspe a barra de chocolate em cima para decorar.