Nós curtimos muito que o projeto Coca-Cola Mix tomou conta de Porto Alegre, estimulando o pessoal a provar novos sabores nos bares da cidade. Dia desses, saímos por aí em um pub crawl para experimentar os drinks que estão no cardápio da Vineria 1976, do Olivos 657, do Lola - Bar de Tapas e do Capone Drinkeria.
De quebra, pedimos algumas comidinhas dos menus porque não somos bobos nem nada. E coisa boa que é reunir os amigos para conhecer drinks novos e superbacanas como esses criados com Coca-Cola e Schweppes.
Saímos do escritório e fomos direto para a Vineria 1976, que fica bem pertinho. Lá eles estão servindo o Dark Bubbly Coke, com melancia, maçã verde, suco de limão, rum, espumante Brut e Coca-Cola. Pasme, é uma delícia! Refrescante, a cara do verão. Também provamos o Gin Tea Schweppes, mais doce, com vinho Chardonnay, gim, kiwi, maçã verde, limão e Schweppes. Para quem gosta de drinks aromáticos, esse chega a se confundir com um suco. Para beber a noite toda!
Como a noite era longa pelos bares, pedimos uma porção das almôndegas da casa, um blend feito com cordeiro, bacon e carne de gado, acompanhado por molho Tzatziki. Incrível!
Seguindo a noite, fomos parar no Olivos 657, conhecido pelos drinks, pelas cervejas artesanais e pelas... pizzas! A de carbonara é um show à parte. Olha o tamanho do bacon!
Quando estiver por lá, experimente o Whisky Vanilla Coke, se gostar de algo mais doce, que leva rum vanilla, uísque, suco de limão, cereja e Coca-Cola. Ou então, o Fresconi Schweppes, que na foto abaixo veio de par, com gim, Aperol, Cynar, suco de limão, Angostura e Schweppes. Parece um Spritz, mas um pouco mais encorpado. Ponto para o Olivos!
Vamos para o próximo? O Lola - Bar de Tapas nos premiou com duas criações deliciosas para o cardápio de drinks do Coca-Cola Mix: o La Negra Coke leva licor de coco, rum, suco de limão, espumante Brut e Coca-Cola. Já o La Fresca Schweppes leva vodka baunilha, suco de limão, tequila, espumante Brut e Schweppes. Dica para o calor!
Para acompanhar, montaditos, croquetas de jamón e batatas bravas.
Depois, foi só atravessar a rua para experimentar os drinks do último bar participante do projeto: o Capone. Lá, eles criaram o Alecrim Tea Coke, com Jagermeister, licor de pêssego, suco de laranja, alecrim e Coca-Cola. E também o Cinnamon Tonic Schweppes, com cachaça, calda de maçã, limão siciliano e Schweppes. Incrível!
Para finalizar a comilança do pub crawl, nada melhor do que uma porção de batatas-doces fritas. Nham!
COCA-COLA MIX
Até 23 de dezembro em quatro bares de Porto Alegre:
Vineria 1976 (Praça Dr. Maurício Cardoso, 49)
Olivos 657 (Rua da República, 657)
Lola - Bar de Tapas (Rua Castro Alves, 442)
Capone Drinkeria (Rua Castro Alves, 449)
Cada drink sai por R$ 23.
