Um dos cozinheiros mais badalados da televisão está de volta em Tempero de Família: Soy Loco por Ti América. Rodrigo Hilbert, que conquistou o público à frente das panelas, apresenta a nova temporada de seu programa todas as segundas e quartas-feiras, às 22h, no canal pago GNT.
Desta vez, o marido de Fernanda Lima prepara receitas dos 19 países da América Latina, explorando diferentes pratos enquanto traz curiosidades da música e da literatura de cada uma das localidades.
— Faz tempo que queríamos nos aproximar dos nossos hermanos de alguma forma. Somos um conjunto de países com tantas características parecidas, com territórios tão perto e, ao mesmo tempo, conhecemos pouco dos nossos vizinhos que, assim como nós, gostam de dançar na rua, de fazer festa, de vibrar com o futebol e sempre acompanhado de uma comida gostosa. Tentamos contar um pouquinho da cultura desses países através dos sabores — garante ele.
Em 18 episódios inéditos, Hilbert também se preocupa em mostrar a história de cada um dos povos que se estabeleceram na América. As influências dos africanos e dos colonizadores acabaram ganhando evidência, segundo o apresentador.
— Percebemos que muitos dos ingredientes se repetem e que o modo de preparo é diferente, o que muda totalmente o sabor daquele prato. Quando chegamos no Brasil, seguimos a mesma lógica. Optamos por ingredientes dos povos originários como forma de homenagem a essa cultura que tanto nos representa — ressalta Hilbert.
Antes de gravar cada episódio do Tempero de Família, o apresentador realiza testes.
— Eu e a equipe debatemos mais de uma vez cada prato e fazemos várias tentativas. Ao longo do processo, vou dando meu toque pessoal — completa.
Hilbert também pode ser visto atualmente no É de Casa, nas manhãs de sábado da Globo, que reexibe as melhores receitas de outras fases do programa.
Mais dicas
“Doutor Gama” no streaming
A vida de Luiz Gama é parte importante da história do abolicionismo no Brasil, mas é pouco reconhecida. Poeta, jornalista e advogado, Gama foi responsável, no século 19, pela libertação de mais de 500 escravos. E essa história o coloca como personagem central do filme Doutor Gama, dirigido por Jeferson De, disponível no catálogo do Globoplay.
Baseado na biografia de Luiz Gama, o longa traz César Mello, Angelo Fernandes e Pedro Guilherme vivendo o protagonista em diferentes fases de sua vida. O elenco é formado ainda por nomes como Mariana Nunes, Isabel Zuaa, Erom Cordeiro, Daniel Rocha, Dani Ornellas e Zezé Motta.
"Não é a mamãe"
Um dos programas infantis mais amados da TV pode ser revisto a partir desta quarta-feira (18) no streaming. A Família Dinossauro, exibida originalmente entre 1991 e 1994 nos EUA, e sucesso também no Brasil, está com todos os seus episódios disponíveis no Disney+. Dino é o líder da família Silva Sauro, que vive na era moderna, com televisões, enquanto os homens da caverna estão em extinção. O filho dele, Baby, é lembrado até hoje por seus bordões.
Shakespeare para crianças
Os bastidores de apresentações e o processo de construção do espetáculo Macbeth e o Reino Sombrio: Shakespeare para Crianças, do Coletivo Órbita, serão a atração desta quarta do projeto Plataforma Cena, realizado pelo Sesc.
A partir das 15h, será exibido um vídeo-desmontagem da peça infantil, que será seguido de um debate ao vivo com Bathista Freire, Camila Pasa, João Pedro Decarli, Rafael Decarli e Rodrigo Waschburger, responsáveis pela criação e parte técnica da peça. O conteúdo poderá ser acessado gratuitamente pelo canal no YouTube do Sesc Brasil.
Para conhecer Augusto dos Anjos
O professor de Literatura Brasileira da UFRGS Sergius Gonzaga ministra a edição deste mês do projeto Poesia no Ling. O encontro virtual e gratuito apresentará detalhes sobre a trajetória e a obra do poeta pré-modernista Augusto dos Anjos. Autor de um único livro, Eu, o paraibano é conhecido por seu estilo literário paradoxal, cósmico e mórbido. A aula virtual ocorre a partir das 16h, no canal no YouTube do Instituto Ling. A participação é gratuita.
