Helena Rizzo, chef que fez uma participação especial no Masterchef Brasilnesta terça, é conhecida pelo mundo. Mas, se você ainda não ouviu falar dela, a gente ajuda. Helena nasceu e cresceu em Porto Alegre, onde chegou a começar a cursar Arquitetura na PUCRS, mas largou a faculdade e a cidade para ser modelo em São Paulo. O seu primeiro trabalho na área, ainda no Rio Grande do Sul, foi inclusive um comercial para o jornal Zero Hora, aos 16 anos.
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Sempre gostou de cozinhar e foi conquistando estágios em restaurantes, substituindo a moda pela culinária e aprendendo a profissão na prática. Em 2006, abriu o restaurante Maní, em São Paulo, com o parceiro e também chef Daniel Redondo. O empreendimento tem outros quatro sócios, sendo um deles a apresentadora e atriz Fernanda Lima, amiga de Helena. Hoje, o grupo Maní compreende também os restaurantes Padoca do Maní, Manioca e Casa Manioca.
Em 2013, foi eleita a melhor chef da América Latina pelo Prêmio Veuve Clicquot. A escolha foi feita pela Academia dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina, formada por 250 profissionais do setor gastronômico da região. A Academia destacou seu prato de mandiocas assadas servidas com espuma de tucupi, leite de coco e azeite de oliva com trufas brancas.
E ela não parou por aí. Helena ganhou o mesmo prêmio na categoria melhor chef mulher do mundo em 2014. No mesmo ano, separou-se de Daniel Redondo – o que não impediu que os dois continuassem trabalhando juntos – e foi chamada para estrelar a campanha do perfume Sí, da Giorgio Armani, juntamente com outras quatro "mulheres inspiradoras do mundo". Em um novo relacionamento, teve a filha Manoela, no final de 2015.
