O canal pago GNT promoverá o encontro de duas personalidades do mundo culinário conhecidas pela luta por uma alimentação mais saudável: a brasileira Bela Gil e o britânico Jamie Oliver gravaram um especial que vai ao ar neste domingo, às 20h.
– Nós temos estilos de cozinhar muito parecido, e, definitivamente, queremos que os vegetais sejam os heróis. Eles merecem, não é mesmo? – afirmou Oliver.
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Batizado de Especial Bela Gil e Jamie Oliver, o programa foi gravado no início do mês em São Paulo.
– Acho que a culinária dele e a minha estão se aproximando cada vez mais. Adoro o Jamie. Ele sempre foi uma fonte de inspiração para mim. É bem dinâmico, divertido e não somente pelos ideais e o ativismo dele, mas por muitas outras razões – explicou a apresentadora.
Durante as gravações, Oliver experimentou especialidades de cada uma das regiões do Brasil: Cachaça de Jambú, do Norte, moqueca, do Nordeste, bolinho de feijoada Sudestino, farofa de pinhão sulista e biscoito de baru e babaçu, do Centro-Oeste.
Ao longo do programa, Jamie aproveita para também explicar sobre seu projeto Food Revolution (Revolução Alimentar):
– Açúcar e refrigerante são deliciosos, mas também são pegadinhas, pois não ajudam na hidratação. Não deviam estar em casas e escolas. Esses alimentos são desnecessários e cheios de calorias. Nós precisamos de uma revolução.