"Essa aguinha é do senhor... também!" me disse a atendente alcançando o espresso. A ênfase na "aguinha" me encantou, como se fosse iguaria rara que eu merecesse por bom comportamento. Sim, coisa rara: a água é o tema do verão e no Carnaval não houve música que se cantasse mais do que Saca Rolha - "...as águas vão rolar!...". Acho que nem no Carnaval de 1954 se cantou tanto a marchinha clássica e agora quase com uma variação inevitável na letra: "garrafa cheia eu não quero ver faltar!" ao invés de "garrafa cheia eu não quero ver sobrar!". É a atualização das marchinhas.
Nada mais enternecedor do que a aguinha do espresso oferecida ao freguês. Uma vez, nos Estados Unidos, sentava-se à mesa de qualquer boteco e copos de água com muito gelo se materializavam como que por mágica. Mas, quando fui a Albuquerque, no Novo México (dar uma conferência sobre Armando Albuquerque e a piada já estava pronta: "Albuquerque em Albuquerque"), conheci outro costume. Naquelas terras áridas, que só pedisse água quem precisasse mesmo beber, com direito a advertência sobre as mesas dos botecos.
Leia mais colunas de Celso Loureiro Chaves
O Novo México fica longe do Alasca, mas uma coisa puxa a outra e lá vou eu. A confirmar que a água é o tema do verão, há duas semanas um compositor que vive há décadas no Alasca ganhou o Grammy de melhor música clássica contemporânea. Uma peça para orquestra sinfônica, Become Ocean ("Oceanizar-se", com o perdão do neologismo infeliz), com um único movimento indo e vindo no lá e cá das ondas, hipnotizando os ouvintes. Água por todos os lados, da capa do disco ao balanço da orquestra. Não foi o único prêmio vistoso de Become Ocean - o prêmio Pulitzer, ainda mais prestigiado, tinha vindo antes.
Até que chegassem os prêmios, John Luther Adams era confundido facilmente com John Adams, compositor norte-americano mais visível que ele. Aí veio Become Ocean e vejam o que acontece quando as águas rolam: compositores germinam e, de repente, se transformam em ícones. Por isso, não há como fugir dessa dura realidade, como diria Vinícius. A água é o tema do verão.
Leia mais notícias sobre música erudita
