Pense em um roteiro turístico charmoso, com vistas imperdíveis e vinícolas aconchegantes, prontas para proporcionar experiências gastronômicas e culturais únicas. Tudo isso fica concentrado nas rotas Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves e Monte Belo), Cantinas Históricas (Faria Lemos, interior de Bento), Vinhos de Pinto Bandeira (Pinto Bandeira) e do Espumante (Garibaldi).
De olho na retomada do enoturismo em um período de quase pós-pandemia, o mercado da região quer atrair turistas com atividades ao ar livre (algumas listadas nesta reportagem) que transmitam o tom intimista e acolhedor propiciados pelo momento de flexibilizações e de avanço da vacinação.
– As pessoas estão procurando experiências ao ar livre e com pouca gente. Nós sempre trabalhamos assim e, agora, veio a calhar – conta Bruna Cristofoli, gestora da Vinícola Cristofoli e membro da diretoria da Associação Brasileira de Enologia (ABE).
Adriano Miolo, diretor superintendente da Miolo Wine Group, confirma a tendência:
– Criamos novos roteiros para a retomada, para reabrir com novidades. Muita gente está vindo e se deslumbrando.
*A jornalista viajou a convite da Associação Brasileira de Enologia (ABE)
Rota Vale dos Vinhedos
Miolo - Além do passeio tradicional pela vinícola, a Miolo agora oferece duas novas experiências enoturísticas: degustação dos espumantes com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos na Torre e degustação de vinhos com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos na Cave da Família.
- Onde: RS-444, KM 21, em Bento Gonçalves
- Visita turística: passeio guiado e degustação. Para grupos com mais de 15 pessoas, é necessário fazer agendamento prévio
Quando: de segunda a sábado, às 10h, 11h, 13h30min, 14h30min e 15h, domingos e feriados, às 10h30min, 11h, 11h30min, 13h30min, 14h30min e 15h
Quanto: R$ 40 (R$ 10 são revertidos em compras - Visita DOVV Espumantes: visita ao vinhedo modelo, interior da vinícola e degustação de espumantes DOVV na Torre da Miolo para grupos de até 10 pessoas
Quando: de segunda a sábado, às 15h
Quanto: R$ 90, com voucher de R$ 20 e taça de cristal - Visita DOVV Vinhos: visita ao vinhedo, interior da vinícola e degustação de vinhos DOVV na Cave da Família (adega) para grupos de até oito pessoas. É necessário fazer agendamento
- Quando: de segunda a sábado, às 10h30min
- Quanto: R$ 90 com voucher de R$ 20 e taça de cristal
- Informações (54) 2102-1537, (54) 2102-1540 ou visita@miolo.com.br
Wine Garden - É um bar a céu aberto. Entre vinhedos e o varejo da vinícola, é possível estar em contato com a natureza do lugar, com espumantes e vinhos em taça e garrafas, além de drinks, suco de uva e um cardápio com tábuas de frios e outras comidinhas.
- Onde: no jardim da Miolo
- Quando: de quarta a domingo, do meio-dia às 19h30min
- Quanto: R$ 40 (com consumação)
- Informações e reservas: (54) 98122-0333, (54) 99683-1948 ou winegarden@miolo.com.br
Aurora - Pioneira no enoturismo na Serra, a Aurora oferece um roteiro turístico na sede da cooperativa.
- Onde: Rua Olavo Bilac, 500, em Bento Gonçalves
- Visita turística: apresentação sobre a história da Aurora com passeio guiado e explicação sobre processos de elaboração dos vinhos, sucos e espumantes. O tour tem duração de 60 minutos e inclui degustação
- Quando: de segunda a sábado, das 8h15min às 17h, domingo, das 8h30min às 11h30min
- Quanto: entrada gratuita
- Visita com minicurso de degustação: inclui as atrações da visita turística, com o diferencial da degustação orientada de seis vinhos e espumante. Duração de duas horas
- Quanto: R$ 50
- Agendamento prévio obrigatório: (54) 3455-2095, (54) 99134-5916 ou turismo@vinicolaaurora.com.br
Lidio Carraro - Agora, a vinícola conta com um novo espaço, integrado à natureza, destinado à realização de duas experiências.
- Onde: RS-444, KM 21,em Bento Gonçalves
- Degustação essencial: experiência com cinco rótulos da vinícola
- Quando: diariamente, das 9h às 17h
- Quanto: R$75
- Degustação elevado: experiência com nove rótulos
- Quando: diariamente, das 9h às 17h
- Quanto: R$120
- Informações e reservas: agendamento prévio é necessário para grupos com mais de oito pessoas, pelo (54) 2105-2596 ou atendimento@lidiocarraro.com
Rota Vinhos de Pinto Bandeira
Geisse - Especialista em espumantes, a Geisse oferece visitas guiadas e degustações pelos vinhedos.
- Onde: Linha Jansen, zona rural de Pinto Bandeira
- Terroir experience: a bordo de um veículo 4x4, passeio pelos vinhedos, acompanhado de um guia. Com reserva
- Quando: sextas, sábados, domingos e feriados, às 10h, 12h, 14h e 15h40min
- Quanto: R$ 300 por casal, R$ 500 o pacote (cinco pessoas)
- Tasting: tour com degustação em grupos de, no máximo, 10 pessoas
- Quando: de segunda a domingo, às 10h30min, 13h e 15h, com reserva
- Quanto: R$ 100, sendo R$ 30 revertidos em compras na loja
- Wine trekking: caminhada de quatro quilômetros, em grupos de até 10 pessoas, com paradas para degustação nos vinhedos
- Quando: sábados, domingos e feriados, às 9h. Com reserva
- Quanto: R$ 90
- Open lounge: ambiente ao ar livre com estrutura que oferece espumantes, drinks e empanadas artesanais
- Quando: sextas, sábados, domingos e feriados, das 11h às 17h
- Quanto: entrada gratuita, só paga o que consumir
- Informações e reservas: (54) 99696-6791, (54) 3455-7461, (54) 3455-7462 ou turismo@vinicolageisse.com.br
Don Giovanni - O pôr do sol na vinícola é atração à parte. A gastronomia tem o tempero do chef Rafael Jacobi, que cuida do restaurante da pousada (com diárias entre R$ 575 a R$ 825) e do novo espaço no jardim, o Nature.
- Onde: Linha Amadeu, KM 12, zona rural de Pinto Bandeira
- Visita e degustação. A vinícola também conta com degustações técnicas e visita ao mirante, conforme interesse e agendamento prévio.
- Quando: de segunda à sexta, às 9h30min, 10h30min, 13h30min, 14h30min e 15h30min (fecha ao meio-dia), sábados, domingos e feriados, das 10h às 16h
- Quanto: R$ 40, valor descontado na compra de produtos acima de R$ 100
- Informações e reservas: (54) 3455-6294, (54) 3455 -6293 ou vinícola@dongiovanni.com.br e pousada@dongiovanni.com.br
Rota Cantinas Históricas
Dal Pizzol - O Parque Temático do Vinho Dal Pizzol compreende enomuseu, enoteca e uma coleção de vinhedos, com cerca de 400 variedades de uvas de 35 países, a maior da América Latina.
- Onde: RS 431, KM 5, Faria Lemos, interior de Bento
- Degustação experiências: degustação orientada de cinco vinhos e uma taça personalizada de brinde
- Quando: de segunda a sexta, das 9h às 17h, sábados, das 10h às 16h30min, domingos e feriados, das 10h às 16h
- Quanto: R$ 60. A entrada no parque custa R$ 20 ( menores de 18 anos estão isentos)
- Degustação às cegas: dá direito a uma taça personalizada, uma bandana, visita ao parque e degustação de quatro vinhos
- Quando: de segunda a sexta, das 9h às 17h, sábados, das 10h às 16h30min, domingos e feriados, das 10h às 16h
- Quanto: R$ 140
- Informações e reservas: (54) 3449-2255, (54) 99938-4681 ou dalpizzol@dalpizzol.com.br
Cristofoli - A vinícola familiar, instalada na Rota Cantinas Históricas, assina quase uma dezena de atrações, entre elas o famoso e inovador Edredom nos parreirais.
- Onde: ERS 431, KM 06, Faria Lemos, interior de Bento
- Edredom nos parreirais: o piquenique no meio do vinhedo tem uma seleção de delícias regionais. Tudo é harmonizado com vinhos e espumantes da Cristofoli. É recomendado que o grupo tenha, no máximo, seis pessoas
- Quando: de segunda a sábado, às 13h e às 15h30min, com duração de duas horas
- Quanto: R$ 195
- Almoço ao ar livre: alia a paisagem do jardim da vinícola com um menu regional. Cada prato é harmonizado com um vinho. Ao todo, a experiência permite degustar seis rótulos
- Quando: aos sábados, a partir do meio-dia, com duração de 1h30min
- Quanto: R$ 145
- Informações e reservas: o agendamento obrigatório deve ser feito pelo site vinhoscristofoli.com.br, e-mail cristofoli@vinhoscristofoli.com.br ou (54) 98403-9247
Rota do Espumante
Garibaldi - Na capital brasileira do espumante, vale a pena conferir três propostas da Cooperativa Vinícola Garibaldi.
- Onde: complexo enoturístico da cooperativa, Avenida Independência, 845, Garibaldi
- Taça & Trufa: experiência combina a degustação de espumantes e vinhos com trufas artesanais. As cinco harmonizações são conduzidas por um especialista
- Quando: a degustação ocorre mediante agendamento, de segunda a sábado, às 10h, 13h30min e 15h30min, domingos e feriados (consultar), às 10h30min e 13h
- Quanto: R$ 50, menores de até 15 anos pagam R$ 25 (produtos não alcoólicos são servidos)
- Uma história para degustar: visita guiada pelo complexo enoturístico da cooperativa em meio às pipas de madeira e objetos históricos da colonização italiana no Estado. O passeio inclui visita à cantina histórica, degustação de espumantes, vinhos e sucos , com taça de vidro personalizada de brinde. Para grupos com mais de 10 pessoas, é necessário agendamento prévio
- Quando: de segunda a sábado, das 9h às 17h, domingo e feriados (consultar), das 10h às 15h
- Quanto: R$ 15
- Degustação às cegas: para quem quiser aguçar ainda mais os sentidos, a degustação às cegas de produtos da Garibaldi é a pedida. Aqui, o turista é convidado a se acomodar na Cave Acordes, uma enorme pipa de 100 mil litros, enquanto é vendado e instigado a descobrir novos aromas e sabores. Ocorre somente sob agendamento
- Quando: de segunda a sábado, às 10h, 13h30min e 15h30min, domingos e feriados, (consultar), às 10h30min e 13h
- Quanto: de R$ 40 a R$ 90
- Informações e reservas: (54) 3464-8104, (54) 99196-5577 ou turismo@vinicolagaribaldi.coop.br
