O Vale dos Vinhedos, especialmente as cidades de Bento Gonçalves e Garibaldi, e a vizinha Pinto Bandeira, está repleto de atrações para curtir a temporada que antecede a vindima. Um prato (e uma taça) cheio para programar um passeio sem precisar ir muito longe. Nesta edição, você confere seis dicas de atividades em que a diversão é garantida. E as fotos para as redes sociais, também. Capriche na pose, escolha a hashtag e aproveite!
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Miolo
Inaugurado em fevereiro de 2015, o Wine Garden da Vinícola Miolo é um convite perfeito para um programa entre amigos, em família ou, até mesmo, a dois. A proposta consiste em um espaço exclusivo e integrado à natureza no complexo da vinícola, no coração do Vale dos Vinhedos, cuja estrutura conta com um wine bus que oferece aos visitantes um piquenique com serviço de alimentação e bebidas, em taça e em garrafas, e espaço kids. Os itens do cardápio vão desde sanduíches especiais e quiches da estação até deliciosas brusquetas, empanadas, pizzas e risotos.
Além de mesas e cadeiras, é possível ficar jogado em tapetes e almofadas espalhados pelo jardim, ao ar livre ou em charmosos gazebos. Uma dica: antes de se deliciar no Wine Garden, faça o tour guiado pela vinícola (R$ 20).
O que saber
Onde: RS-444, km 21, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves
Funcionamento: sextas, sábados, domingos e feriados, das 10h30min às 18h30min
Quanto: entrada gratuita. Há taxas de consumação mínima para uso de gazebos e ombrelones (R$ 150) e tapetes (R$ 75). Para mesas e palets, não há consumo mínimo
Informações: miolo.com.br/enoturismo e (54) 8112-0333
Experimente
Miolo Terranova Moscatel
Miolo Brut Millésime D.O.
Dal Pizzol
Reserve pelo menos um turno (ou até mesmo um dia!) inteiro para conhecer o Ecomuseu da Cultura do Vinho da Dal Pizzol Vinhos Finos que, como o nome indica, propõe ao visitante um passeio pelo universo da bebida em meio a 8 mil hectares de natureza exuberante. Localizado no distrito bento-gonçalvense de Faria Lemos, a 13 quilômetros do Centro, o complexo enoturístico compreende áreas verdes, lagos e outros espaços para mostrar aos visitantes um pouco da história do vinho no Brasil e no mundo, por meio de utensílios, equipamentos de trabalho, fotografias e outros objetos.
– Apenas 30% é o que está na taça. 70% estão além do cálice. Os visitantes vêm para ter novas experiências, para conviver com a cultura do vinho, com outras culturas, sotaques, novas histórias. O vinho é um produto de convivência social. Vai muito além de aromas e sabores – salienta o empresário e escritor Rinaldo Dal Pizzol, ao falar sobre o empreendimento.
Enquanto passeia pelo parque, o turista tem contato com mais de 300 espécies de plantas como o sobreiro (de onde se extrai a cortiça usada nas rolhas), o carvalho (usado na fabricação de barricas) e o plátano, utilizado nas extremidades dos parreirais para dar-lhes sustentação. Soltos pelo parque, animais como pavões, patos, pássaros e galinhas d'angola tornam a visita um atrativo e tanto para famílias com crianças. Há ainda um restaurante, que funciona sob reserva.
Outro destaque é o Vinhedo do Mundo, uma coleção que reúne cerca de 400 variedades de uvas de mais de 30 países. Anualmente, ocorre a colheita simbólica de um cacho de cada variedade que resulta no Vinho do Mundo. Desde o início do projeto, já foram vinificadas quatro safras. Em cada uma, foram utilizadas aproximadamente 170 uvas diferentes. Os vinhos ainda não estão no mercado.
Também é possível agendar uma degustação literalmente às cegas.Os participantes têm os olhos vendados, o que aguça ainda mais os sentidos. Outro atrativo é o Piccolo Piacere, uma espécie de piquenique em bancos e mesas feitos de palets, pipas e cepos de árvores espalhados pela propriedade. O combo inclui uma garrafa de vinho, espumante ou suco de uva e uma caixa com pães, queijos, embutidos e acompanhamentos.
O que saber
Onde: RS-431, km 5,3, Faria Lemos, Bento Gonçalves
Funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h; sábados, domingos e feriados, das 10h às 16h30min. Agendamento necessário para grupos
Quanto: visita e degustação gratuitas. Piccolo Piacere: R$ 150 o combo para três pessoas. Degustação às cegas: R$ 75 por pessoa (mínimo de 10 participantes). Restaurante sob consulta
Informações: dalpizzol.com.br e (54) 3449-2255
Experimente
Dal Pizzol Brut Rosé
Dal Pizzol Touriga Nacional
Aurora
Uma das primeiras a abrir as portas para o enoturismo, em 1967, a Vinícola Aurora é uma ótima opção para quem quer se familiarizar com os processos de elaboração da bebida. Fundada em 1985, a cooperativa oferece um tour guiado em que o visitante conhece a história da empresa, percorre as instalações da vinícola e degusta alguns dos mais de 200 itens que compõem o catálogo, entre vinhos finos e de mesa, espumantes, sucos de uva e destilados.
Antes de iniciar o trajeto, que passa por túneis interligando os prédios na área urbana, os turistas assistem a um belo vídeo institucional que mostra um pouco das 1,1 mil famílias associadas. Anualmente, cerca de 160 mil pessoas realizam o passeio. A visita termina na loja, onde é possível adquirir bebidas e itens como saca-rolhas, taças e acessórios, entre outros.
O que saber
Onde fica: Rua Olavo Bilac, 500, Cidade Alta, Bento Gonçalves
Funcionamento: de segunda a sábado, das 8h15min às 17h15min. Domingo, das 8h30min às 11h30min. Dias 24/12 e 31/12, das 8h15min às 13h. Fechada dias 25/12 e 1º/1. Agendamento necessário para grupos a partir de 10 pessoas
Quanto: visita e degustação gratuitas
Informações: (54) 3455-2000 e vinicolaaurora.com.br
Experimente
Aurora Pinto Bandeira Extra-Brut Tradicional
Aurora Pequenas Partilhas Cabernet Franc
Peterlongo
Instalada em um imponente castelo de arquitetura francesa na área central de Garibaldi, a Peterlongo ganhou notoriedade pelos espumantes que produz. A mais nova atração da vinícola é o Wine Movie, que promove sessões de cinema ao ar livre no jardim da vinícola. As próximas edições serão nesta sexta, 2 de dezembro, com exibição do filme O Expresso Polar, chegada do Papai Noel e acendimento das luzes do castelo, e em 3 de fevereiro, com filme ainda indefinido.
O ingresso dá direito a uma taça personalizada com uma dose de vinho ou espumante. Durante as exibições, em clima vintage, há a comercialização de pipoca, doces e bebidas. O público pode se acomodar em tapetes, cobertores, palets e bancos distribuídos pelo gramado.
O que saber
Onde: Rua Manoel Peterlongo Filho, 216, Garibaldi
Funcionamento: visitas de segunda a domingo, das 9h às 16h. É necessário agendamento prévio
Quanto: a visita à vinícola custa R$ 10, com 50% do valor revertido em bônus para compras. Para o Wine Movie, ingresso a R$ 25 (antecipado) e R$ 30 (na hora, mediante disponibilidade
Informações: peterlongo.com.br, sac@peterlongo.com.br e (54) 3462-1355
Experimente
A coleção Vintage, composta por cinco garrafas colecionáveis de espumantes
Don Giovanni
Com foco em espumantes, esta pequena vinícola boutique localizada no município de Pinto Bandeira, a 12 quilômetros de Bento Gonçalves, é destino obrigatório para os amantes das borbulhas. Instalada em uma área de 50 hectares, sendo 17 de vinhedos, a Don Giovanni conta com diversas atrações para aguçar os sentidos dos visitantes. O pôr do sol visto do alto da caixa d'água é programa mais do que imperdível, regado ao excelente brut rosé elaborado na casa. A caminhada até o lugar, um mirante construído em meio aos vinhedos, vale por si.
A vinícola tem ainda uma pousada com sete apartamentos, uma cabana e um restaurante, onde, aos sábados, é servido um disputado (e delicioso) jantar harmonizado que tem como estrela o risoto de alcachofras plantadas na propriedade.
O que saber
Onde fica: VRS-805, Linha Amadeu, km 12, Pinto Bandeira
Funcionamento: de segunda a sexta, das 9h às 11h30min; sábado, das 9h às 17h30min; domingo e feriados, das 9h às 13h
Quanto: visita e degustação, R$ 20 (revertidos em bônus no varejo). Pôr do sol no mirante (sob reserva), a partir de R$ 35, incluindo brinde com espumante. Jantar harmonizado (sob reserva), R$ 115 por pessoa. Na pousada, diárias entre R$ 400 e R$ 600 o casal, incluindo visita à vinícola, degustação e ida ao mirante
Informações: dongiovanni.com.br e (54) 3455-6293
Experimente
Don Giovanni Brut Rosé
Don Giovanni Chardonnay
Cave Geisse
Destaque pela elaboração de espumantes premium celebrados internacionalmente, a Cave Geisse é a dica para quem quer adicionar uma boa dose de aventura à paixão pela bebida. A vinícola, no município de Pinto Bandeira, oferece a Geisse Experience, passeio em veículo tracionado no qual o visitante conhece de perto as características do solo e do clima da região que se mostrou uma das mais promissoras do país para a elaboração de espumantes. O trajeto inclui uma parada no Espaço Zen, onde um deck junto a cachoeiras proporciona momentos de tranquilidade em meio à mata.
A Vinícola Geisse foi fundada em 1979 pelo engenheiro agrônomo e enólogo Mario Geisse, chileno que veio ao Brasil em 1976, contratado para dirigir a Moët & Chandon do país. Nas horas vagas, Geisse percorria a região com o objetivo de identificar qual seria o local mais apropriado para plantar seus vinhedos. Foi quando deparou com a região de Pinto Bandeira, na época distrito de Bento Gonçalves. Atualmente, a região é conhecida como Vinhos da Montanha, pela altitude de aproximadamente 800 metros.
O que saber
Onde: Linha Jansen, s/nº, Pinto Bandeira
Funcionamento: segunda a sexta, das 9h às 11h30min e das 13h às 17h; sábado, das 10h às 17h; domingo, das 10h às 16h. Tudo com agendamento. O Open lounge funciona aos sábados e domingos, das 11h às 18h (horário de verão) e das 11h às 17h (horário normal)
Quanto: visita e degustação custam de R$ 30 a R$ 80 por pessoa. Geisse Experience, de R$ 200 (duas pessoas) a R$ 350 (cinco pessoas)
Informações: cavegeisse.com.br e (54) 3455-7461
Experimente
Cave Geisse Extra-Brut 30 meses
Cave Geisse Blanc de Blanc Brut 30 meses
*O jornalista viajou a convite da Associação Brasileira de Enologia (ABE)
