Dieta do passarinho, do ovo cozido, da banana, da lua... Não importa o nome, muitas são as soluções alimentares que prometem perda rápida de peso, quase como um milagre. E quem nunca se aventurou em alguma delas ou, ao menos, cogitou lançar mão para perder certo excesso aqui ou ali?
Segundo a médica endocrinologista Graciele Tombini, realizar uma dieta equilibrada não é tão difícil assim. Para ela, os danos que as restrições podem causar não valem a pena, pois, ainda que se perca peso inicialmente, ele volta rapidinho.
- O grande problema é que, em geral, as pessoas têm pressa e querem emagrecer para ontem. Porém, o que elas não se dão conta é que nessas dietas malucas, o que mais se perde é massa muscular e ocorre pouca redução de gordura. Como nossa massa muscular consome muita caloria - o chamado metabolismo basal - perdendo músculos, passamos a gastar menos calorias e, assim, acaba-se recuperando peso muito facilmente.
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Confira abaixo algumas das dietas mais malucas procuradas nos consultórios e os riscos para a saúde, segundo Graciele:
1. Dieta do ovo cozido
Há uma série de variações relacionadas à Dieta do Ovo Cozido. As mais radicais (e difíceis) determinam a ingestão de apenas três ovos cozidos por dia. Relatos dão conta de que a atriz Nicole Kidman, durante as filmagens do filme Cold Mountain, comia apenas ovos cozidos e mais nada em todas as suas refeições. Outros atores também admitiram que seguiram a restrição alimentar.
RISCOS
Dieta inviável a longo prazo! Três ovos cozidos representam 210 calorias por dia. As dietas com 500 calorias já são consideradas de alto risco de desnutrição, podendo até levar a inanição. Devido ao baixo teor de macronutrientes (proteínas, carboidratos e gorduras), existe uma perda muito grande de água corporal, e, mesmo com uma boa hidratação, quem fizer tem risco de hipotensão e até mesmo coma. O ovo é rico em vitaminas do complexo B, mas essa dieta resultará em deficiência de todas outras vitaminas. Também ocorrerá uma grande perda de massa muscular.
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2. Dieta da lua
Durante os dias de transição das fases da lua, os seguidores ingerem somente líquidos e, depois, aguardam seus resultados.
RISCOS
Extremamente perigosa! Oferece mais riscos do que a dieta do ovo cozido, pois gera grande perda de massa muscular e deficiência de todas as vitaminas.
3. Dieta da papinha de bebê
Dizem que a dieta se popularizou tanto nos Estados Unidos que algumas mamães chegaram e ter dificuldade de encontrar alimentos próprios para recém-nascidos nos mercados. Como o nome já diz, na dieta da papinha de bebê se come exclusivamente (!) comida pronta para crianças. Rumores à parte, a restrição chama a atenção por causa dos pequeno potes de comida, que causam a ilusão de uma ingestão menor de comida.
RISCOS
Muito pobre em proteína, as papinhas têm basicamente carboidratos na sua composição. Mesmo contendo legumes e frutas, perdem parte dos micronutrientes (vitaminas e minerais). As de frutas têm índice glicêmico elevado, o que faz com que o organismo faça picos de insulina e hipoglicemia reacional. E isso aumenta o apetite.
4. Dieta da clara de ovo
Consiste em se alimentar somente de clara de ovo de três em três horas, todos os dias. Rumores dão conta de que a restrição teria conquistado diversos famosos, entre eles, Scheila Carvalho.
RISCOS
A dieta consegue ser ainda pior do que a da ovo cozido, pois a gema, ao menos, é rica em vitaminas do complexo B. Já a clara tem, em média, 20 calorias.
5. Dieta da banana
Essa restrição alimentar é bastante simples, baseada apenas na ingestão de bananas, desde a manhã até a noite, no almoço, no café da tarde e até mesmo na sobremesa. Ah, água é o único acompanhamento permitido para essa dieta. Segundo seus criadores, supostamente os japoneses, a banana diminui a vontade de comer pelo resto do dia.
RISCOS
Chega a ser piada! Se uma pessoa ingerir bananas à vontade, provavelmente, não irá emagrecer devido à grande quantidade de carboidratos. Os riscos são deficiência de vitamina B12, levando à anemia e a grande perda de massa muscular. A curto prazo, não tem grandes riscos.
6. Dieta do tipo sanguíneo
A teoria da dieta do sangue é que cada tipo de sangue tem um conjunto de alimentos mais adequados para ele. E promete que se alguém comer de acordo com seu tipo de sangue, a perda de peso é garantida. Fazer escolhas alimentares de acordo com o perfil biológico favoreceria o ritmo do metabolismo, acelerando o emagrecimento. Dependendo da tipologia do sangue, a dieta tem de ser vegetariana, não pode ter grãos e por aí vai...
RISCOS
Essa dieta foi criada por Peter D'Damo. Como o tipo sanguíneo "O" é o mais antigo e nossos ancestrais comiam basicamente carnes, ele preconiza que esse grupo sanguíneo deve se alimentar da mesma maneira. O detalhe é que, segundo ele, nenhum grupo sanguíneo pode comer doces e frituras e, assim sendo, no geral, as pessoas emagrecem. No entanto, sempre que excluímos grupos alimentares temos riscos a longo prazo. A curto prazo não tem grandes riscos.
7. Dieta da sopa
Como diz o nome, apenas sopa, da hora em que acordar até a hora de dormir.
RISCOS
Depende da sopa, mas se as ingeridas contiverem carnes, legumes e alguns carboidratos, eu diria que os riscos não são grandes.
8. Dieta do passarinho
Na dieta do passarinho, a pessoa come como um passarinho, ou seja, apenas grãos como linhaça, gergelim, soja, entre outros. Informações dão conta de que a ex-SpiceGirl Victoria Beckham teria realizado essa restrição alimentar no período em que esteve obcecada pela magreza.
RISCOS
Com pouca proteína, pouco carboidrato e pobre em muitas vitaminas, a dieta vai certamente levar a perda de massa muscular e, consequentemente, à fraqueza.
9. Dieta dos cubos de gelo
Parece piada, mas é sério. A dieta consiste na ideia de que quando se sente fome, deve-se colocar cubos de gelo na boca, gerando a sensação de saciedade apenas pela água na forma sólida.
RISCOS
Um caos total! Gera deficiência de tudo no organismo. Certamente, quem fizer irá emagrecer, isso é, se sobreviver.
- A redução de peso a curto prazo será efetiva na maioria das dietas restritivas citadas devido a grande restrição calórica. Porém, como o nosso organismo é inteligente, haverá um mecanismo de compensação, de liberação de hormônios por exemplo, que irão aumentar a fome e comandar o cérebro a armazenar qualquer caloria na forma de gordura. São as famosas dietas "faça uma semana e perca 7 dias da sua vida" - conclui Graciele.
