A herança familiar de Alzira Rosa Carreira lhe rendeu receitas, doces e negócios. Natural de Portugal, chegou a Pelotas aos 10 anos, e a mãe, hoje com 86 anos, começou a fazer doces portugueses para vender na cidade. O aprendizado veio naturalmente, e hoje Alzira coordena o Delícias Portuguesas. No cardápio, receitas que faziam parte da memória da mãe e o restante enviado por cartas por familiares que viviam na Europa.
GZH faz parte do The Trust Project
