Pão à francesa
Amo pão. E se for artesanal, como ajoelhada de tão feliz. Então imagine a minha alegria quando descobri mais uma padaria – ou melhor, boulangerie, uma vez que os pães são preparados no método francês de fermentação natural.
Confira as minhas dicas na Oui Oui Boulangerie: entre os pães levain, prove o baguetine com recheio de queijo gruyère (R$ 12), o pão de nozes (R$ 14) e o tradicional baguete longo (R$ 14). Me apaixonei demais pelo brioche (R$ 18) – macio, fofinho e de fácil "reanimação" na torradeira no dia seguinte. Tem ainda fougasse com azeite e azeitonas (R$ 20).
O espaço é uma boa opção para trabalhar, já que oferece mesas e balcões para tomar um café e consumir outros produtos.
> Oui Oui Boulangerie
Rua Miguel Tostes, 317, Rio Branco. Funciona de terça a sexta, das 10h às 19h, e no sábado, das 10h às 18h. Telefone: (51) 3208-0090.
Conheça o Galpão Makers
Domingo é dia de conhecer o trabalho do pessoal do Galpão Makers (Rua Gaspar Martins, 267, Floresta), um espaço de coworking de criação e produção. Uma marcenaria coletiva está à disposição dos residentes, que muitas vezes produzem em conjunto com os próprios clientes. Neste dia, o galpão, que tem 600 metros quadrados, estará aberto das 14h às 19h, com uma feirinha de produtos, cerveja artesanal e comidinha para celebrar o encontro.
Aníver da Filipa
A Filipa Pan y Café (Rua Giordano Bruno, 13, Rio Branco), um espaço com mesas na rua e comidinhas deliciosas, está completando um ano e, para comemorar, vai promover uma feira neste sábado, entre 13h e 19h. A Feira da Filipa dá força para o empreendedorismo feminino e comemora mais um aniversário: o da marca Camisetas da Prida. O evento terá também música ao vivo com Luciano Vieira e seu repertório voltado à MPB, além de muita cerveja artesanal. O evento é grátis e, em caso de chuva, será cancelado.
Três anos da Fat Bull
A cervejaria Fat Bull comemora três anos com 12 horas de evento neste sábado, das 14h às 23h, no espaço revitalizado da Fenac (Rua Araxá, 505, Ideal), em Novo Hamburgo. Além de muita cerveja artesanal, a festa terá show do músico Vitor Kley. Serão cem torneiras de estilos variados e serão resgatados rótulos clássicos, como as três cervejas que começaram a história da marca – Hop On (Australian Pale Ale), Welcome (Pale Ale) e Ace (IPA). Também será apresentada uma session IPA com adição de manga e maracujá.
A programação conta ainda com food trucks, drinques, espaço kids, live graffiti, flash day tattoo e a Pólen – conhecida feirinha de artesanato da região. A discotecagem é com Lelê Bortholacci. Ingressos custam a partir de R$ 40, na hora.
Festa no Bom Fim
No domingo, das 10h às 19h, a feira de economia criativa La Movida vai até o bairro Bom Fim, na altura do número 164 da Rua José Otão. O evento reúne famílias e bichinhos de estimação, já que o espaço é pet friendly, para curtir shows, brechós, cerveja artesanal e food trucks. E o bacana também é poder curtir o dia incentivando a produção local, já que a feira traz várias opções de moda, gastronomia e artesanato. Em caso de chuva, o evento não ocorre.
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